Taberna La Descubierta
Madrid
Kort fortalt
Taberna La Descubierta byder besøgende på en smagsprøve på det traditionelle spanske køkken i unikke, søfartsinspirerede omgivelser. Stedet ligger bekvemt på Calle de Barcelona, i gåafstand fra det ikoniske Puerta del Sol i Madrid, og indfanger eventyrånden fra opdagelsesrejsende Alejandro Malaspinas rejser i 1700-tallet. Etablissementet hylder disse legendariske rejser ved at indrette sig som en indbydende »havn«, hvor gæsterne kan opleve Spaniens smagsoplevelser.
Menuen på Taberna La Descubierta byder på et bredt udvalg af tapas og klassiske spanske retter. De tilberedes omhyggeligt med friske råvarer for at sikre en autentisk smag i hver eneste bid. Målet er at skabe en hyggelig, fælles atmosfære, hvor gæsterne kan dele retter, hvilket gør stedet til et fremragende valg til måltider i grupper eller sociale sammenkomster.
Den maritime tematik afspejles i en atmosfære, der både er indbydende og spændende, og som hensætter gæsterne til en verden, hvor glæden ved udforskning og nysgerrighed fejres. Indretningen og stemningen emmer af søfartshistorie og byder på særlige rammer for en kulinarisk oplevelse, der både er meningsfuld og fornøjelig.
Taberna La Descubierta er et attraktivt valg for alle, der ønsker at fordybe sig i det spanske køkken. Beliggenheden i det livlige centrum af Madrids Centro-distrikt gør stedet let tilgængeligt for både turister og lokale. Med sin blanding af traditionelle smagsoplevelser og tematiske omgivelser lover stedet en spiseoplevelse rig på historie og smag.