Highlights
- Lær om de forskellige typer af østers, der findes i Spanien
- Oplev fordelene ved og de kulinariske tricks ved at bruge østers
- Find ud af, hvordan østers høstes og kommercialiseres
- Lær at åbne østers og tilberede dem på forskellige måder
- Smag østers parret med mousserende vine og cava'er fra Spanien
Description
Lær om de forskellige typer af østers, du kan finde i Spanien, og opdag fordelene ved og de kulinariske tricks, du kan bruge, når du tilbereder østers. Find ud af, hvordan de høstes og markedsføres.
Hør om de regioner, hvor denne saftige muslingeskal kan indsamles, og lær mere om de forskellige østerssorter, du kan finde i Spanien, og om hvordan de kan høstes. Lær, hvordan du åbner østers, og hvilke forskellige måder du kan tilberede dem på.
Gå gennem opskrifterne på, hvordan du tilbereder dem, spiser dem rå eller tilføjer nogle ingredienser og forskellige krydderier, der vil falde i smagen på næsten alle. Til sidst kan du smage på dem og kombinere dette produkt med mousserende vine og cava'er fra Spanien.
Includes
Prøvesmagning på østers
Champagnesmagning
Workshop i at åbne østers
Kulinariske tricks og opskrifter
Excludes
Transport til spillestedet
Important Information
- Workshoppen omhandler forskellige typer af østers, der opdrættes i Spanien
Deltagerne lærer at åbne og tilberede østers i forskellige opskrifter
Aktiviteten omfatter smagning af østers med mousserende æblecider, mousserende hvidvine og cava'er fra Spanien
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
