Tur til whiskydestilleri og prøvesmagning af fem spiritusser

Highlights

• Oplev kunsten at destillere på en guidet rundvisning på et destilleri i Madrid
• Lær om produktionsprocessen for craft øl, whisky og gin
• Se den håndlavede kobberdestillationskedel og bryghuset i aktion
• Nyd en guidet smagning af 5 signaturprodukter ved turens afslutning
• Hør om historien bag et af Madrids få urbane håndværksdestillerier

Description

Besøg Sackman, Madrids eget mikrobryggeri, et projekt, der så dagens lys i 2017 ud fra en usandsynlig idé: at lave fremragende whisky i den spanske hovedstad. Holdet blev grundlagt af kemikeren José Gómez og mesterbryggeren Ernesto Huete og tilbragte sine første år som uafhængig aftapper, før det åbnede sit eget storbydestilleri i Valdemoro i 2022. I dag er det et kompakt, praktisk laboratorium, hvor alle trin foregår under ét tag, fra formaling af lokalt dyrket maltbyg til den endelige aftapning. På denne 70-minutters guidede rundvisning følger du hele produktionsprocessen bag tre meget forskellige spiritusser: håndværksøl, whisky og gin. Se den håndlavede kobberdestillationskedel og bryggeriet, hvor det hele forenes. Få mere at vide om, hvordan byg bliver maltet sammen med lokale partnere, fermenteret i over 100 timer og destilleret i små partier ved hjælp af traditionelle metoder, og hvordan whiskyen lagres i mindst tre år på nøje udvalgtefade. Besøget slutter med en guidet smagning af 5 signaturprodukter, hvor teamet fortæller dig om karakteren og håndværket bag hvert enkelt produkt.

Includes

Guidet rundvisning på destilleriet Smagsprøver på 5 signaturprodukter

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet