Tour durch eine Whiskybrennerei & Verkostung von 5 Spirituosen

Highlights

• Entdecke die Kunst der Destillation bei einer Führung durch eine Madrider Brennerei
• Erfahre mehr über den Herstellungsprozess von Craft-Bier, Whisky und Gin
• Sehen Sie die handgefertigte Kupferbrennblase und die Brauerei in Aktion
• Genießen Sie am Ende der Tour eine geführte Verkostung von 5 Spezialitäten des Hauses
• Erfahre mehr über die Geschichte einer der wenigen urbanen Craft-Brennereien in Madrid

Description

Besuchen Sie Sackman, Madrids eigene Craft-Brennerei, ein Projekt, das 2017 aus einer ungewöhnlichen Idee entstand: großartigen Whisky in der spanischen Hauptstadt herzustellen. Das vom Chemiker José Gómez und dem Braumeister Ernesto Huete gegründete Team war in seinen Anfangsjahren als unabhängiger Abfüller tätig, bevor es 2022 seine eigene städtische Brennerei in Valdemoro eröffnete. Heute ist es ein kompaktes, praxisorientiertes Labor, in dem jeder Schritt unter einem Dach stattfindet – vom Mahlen der lokal bezogenen Gerstenmalz bis hin zur endgültigen Abfüllung. Bei dieser 70-minütigen Führung verfolgen Sie den gesamten Herstellungsprozess von drei sehr unterschiedlichen Spirituosen: Craftbeer, Whisky und Gin. Sehen Sie die handgefertigte Kupferbrennblase und das Sudhaus, in dem alles zusammenkommt. Erfahren Sie, wie die Gerste bei lokalen Partnern gemälzt, über 100 Stunden lang fermentiert und dann in kleinen Chargen nach traditionellen Methoden destilliert wird, wobei der Whisky mindestens 3 Jahre lang in sorgfältig ausgewählten Fässern reift. Der Besuch endet mit einer geführten Verkostung von 5 Signature-Produkten, bei der das Team dich durch den Charakter und die Handwerkskunst hinter jedem Produkt führt.

Includes

Führung durch die Destillerie Verkostung von 5 Signature-Produkten

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung