La mejor tarta de chocolate del mundo
Madrid
¿Si preguntáramos qué es el placer?
Algunos pueden asociarlo a un sabor, una textura, un tacto, una experiencia o una imagen inolvidable, pero lo sorprendente sería asociarlo a todos ellos a la vez.
Bueno, después de probar el mejor pastel de chocolate del mundo por primera vez, tu concepto de placer habrá cambiado para siempre y desde ese momento será una combinación de: imágenes de un pastel de chocolate redondo, texturas crujientes y cremosas, el dulce sabor de la alta confitería del chocolate francés Valhrona, una caricia en el paladar mientras el pastel explota en tu boca, la experiencia de hundir la cuchara en el pastel y el tiempo aparentemente infinito que tarda en llevar el pastel del plato a tu boca ...
El placer no se ve fácilmente a simple vista, quizás por casualidad está reservado solo para aquellos que lo buscan con cuidado. En la calle Alcalá, frente al verde bosque de la valla del Parque del Retiro, una pequeña placa en la fachada revela, al final de un patio de un edificio de estilo parisino, dónde esta encantadora tienda vende solo un producto: ¡placer de chocolate!
