tour por la destilería de whisky y cata de 5 bebidas espirituosas

Highlights

• Descubre el arte de la destilación en un tour guiado por una destilería de Madrid
• Aprende acerca del proceso de elaboración de cerveza artesanal, whisky y ginebra
• Contempla el alambique de cobre hecho a mano y la sala de elaboración en acción
• Disfruta de una cata guiada de 5 productos exclusivos al final del tour
• Conoce la historia de una de las pocas destilerías artesanales urbanas de Madrid

Description

Visita Sackman, la destilería artesanal de Madrid, un proyecto nacido en 2017 a partir de una idea poco probable: elaborar un whisky excelente en la capital española. Fundado por el químico José Gómez y el maestro cervecero Ernesto Huete, el equipo pasó sus primeros años como embotellador independiente antes de abrir su propia destilería urbana en Valdemoro en 2022. Hoy en día es un laboratorio compacto y práctico en el que todos los pasos se llevan a cabo bajo un mismo techo, desde la molienda de la cebada malteada de origen local hasta el embotellado final. En este tour guiado de 70 minutos, seguirás todo el proceso de producción de tres bebidas alcohólicas muy diferentes: cerveza artesanal, whisky y ginebra. Verás el alambique de cobre hecho a mano y la sala de cocción donde todo cobra forma. Descubre cómo se maltea la cebada con socios locales, se fermenta durante más de 100 horas y se destila en pequeños lotes con métodos tradicionales, y cómo el whisky envejece durante un mínimo de 3 años en barricas cuidadosamente seleccionadas. La visita termina con una degustación guiada de 5 productos exclusivos, durante la cual el equipo te explicará el carácter y el proceso artesanal de cada uno.

Includes

Tour guiado por la destilería Cata de 5 productos exclusivos

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