Highlights
- Chef qualificato e maître specializzato
- Prodotti di qualità e regionali
- Locali scelti per te
- Ricevi un attestato di partecipazione e le ricette da portare a casa con te
- Partecipa a una lezione in piccoli gruppi con tanto spazio per preparare i tuoi piatti
Description
Questa lezione sperimentale di paella e churros inizierà con un'introduzione alla gastronomia locale, spiegando alcuni dettagli dei suoi prosciutti e vini, che verranno degustati all'inizio del corso.
Proseguendo con la preparazione della paella, imparerai a tagliare le verdure, conoscerai i tipi di prodotti tradizionali utilizzati, la preparazione dei brodi e il tipo di riso da usare, per poi passare ai fornelli, dove la nostra paella verrà cotta con cura. Successivamente, preparerai con le tue mani l'impasto per i churros, mentre zucchero, cannella e cioccolata calda saranno le tue guarnizioni per questa giornata.
Alla fine del corso, dopo aver ricevuto tutte le spiegazioni dello chef, sarai tu a degustare la tua ricetta e potrai valutarti come cuoco!!
Cimentati in questa avventura, ti aspettiamo!!!
Includes
Prodotti, grembiule, guanti, utensili, posate, servizio in sala e chef
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