tour di una distilleria di whisky e degustazione di 5 liquori

Highlights

• Scopri l'arte della distillazione con un tour guidato di una distilleria di Madrid
• Scopri di più sul processo di produzione di birra artigianale, whisky e gin
• Osserva l'alambicco in rame artigianale e la sala di fermentazione in azione
• Goditi una degustazione guidata di 5 prodotti esclusivi al termine del tour
• Scopri la storia che si cela dietro una delle poche distillerie artigianali urbane di Madrid

Description

Visita Sackman, la distilleria artigianale di Madrid, un progetto nato nel 2017 da un'idea insolita: produrre un ottimo whisky nella capitale spagnola. Fondato dal chimico José Gómez e dal mastro birraio Ernesto Huete, il team ha trascorso i primi anni come imbottigliatore indipendente prima di aprire la propria distilleria urbana a Valdemoro nel 2022. Oggi è un laboratorio compatto e pratico dove ogni fase si svolge sotto lo stesso tetto, dalla macinazione dell'orzo maltato di provenienza locale fino all'imbottigliamento finale. Durante questo tour guidato di 70 minuti, scoprirai l'intero processo di produzione di tre distillati molto diversi tra loro: birra artigianale, whisky e gin. Scopri l'alambicco artigianale in rame e la sala di cottura dove tutto prende forma. Scopri come l'orzo viene maltato con partner locali, fermentato per oltre 100 ore e distillato in piccoli lotti con metodi tradizionali, e come il whisky viene invecchiato per almeno 3 anni in botti accuratamente selezionate. La visita si conclude con una degustazione guidata di 5 prodotti esclusivi, durante la quale il team ti illustrerà le caratteristiche e il processo di produzione di ciascuno di essi.

Includes

Tour guidato della distilleria Degustazione di 5 prodotti esclusivi

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