Sensory Tasting of European Cheeses and Spanish Craft Beers
Community of Madrid, Madrid
Goditi una degustazione di birre artigianali spagnole e formaggi europei con un Beer Sommelier certificato. Impara a degustare, abbinare e risvegliare i tuoi sensi.
Esperienza di degustazione di birra artigianale e formaggio a Madrid
Questa sessione di degustazione di due ore a Madrid è adatta agli appassionati di birra e ai principianti interessati ad abbinare birre artigianali spagnole con formaggi internazionali.
Punti salienti
- Abbinamento gourmet di 4 birre artigianali e 4 formaggi provenienti da tutto il mondo.
- Esplora gli ingredienti, le consistenze e gli aromi di ogni birra e formaggio.
- Esperienza sensoriale guidata da un Sommelier di Birra Certificato.
Descrizione
Scopri come la birra artigianale possa migliorare l'esperienza culinaria attraverso una degustazione curata di quattro stili di birra artigianale spagnola abbinati a formaggi provenienti da Spagna, Italia, Gran Bretagna e Francia. Questa sessione enfatizza contrasti e armonie tra birra e formaggio.
L'esperienza inizia con una breve storia della birra e della sua evoluzione nella scena della birra artigianale in Spagna. Imparerai gli ingredienti principali della birra: acqua, malto, luppolo e lievito, e assaggerai otto ingredienti chiave per comprendere il loro impatto su aroma, sapore, corpo e finale.
La guida spiega il processo di produzione della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione e maturazione, e dimostra le tecniche di servizio adeguate per mettere in evidenza le qualità di ogni birra. Imparerai anche un metodo di degustazione passo dopo passo, inclusi il coinvolgimento sensoriale e l'identificazione dei gusti e sapori di base.
Ogni birra artigianale è abbinata a un formaggio distinto per rivelare come caratteristiche come la carbonatazione, l'amarezza, la consistenza e l'intensità alterano la percezione del formaggio. Questo mette in evidenza la versatilità della birra come partner di abbinamento rispetto ad altre bevande.
Guidata da un Sommelier di Birra certificato, la sessione si svolge in un ambiente intimo e interattivo ideale sia per gli amanti della birra che per chi è nuovo all'abbinamento di cibo e birra. Questa esperienza va oltre la degustazione per sviluppare il tuo palato, risvegliando i tuoi sensi e ampliando la tua apprezzamento per le combinazioni di birra artigianale e formaggio.
Include
- Degustazione di 4 stili di birre artigianali spagnole premium
- Abbinamento con 4 formaggi europei (spagnoli, italiani, britannici, francesi)
- Degustazione dei principali ingredienti della birra
- Relazione informativa e guida da un Sommelier di Birra certificato
Esclude
- Altre bevande non specificate nella descrizione
Politica di cancellazione
Annulla fino a 24 ore prima per un rimborso completo.
Per la migliore esperienza, prenota in anticipo e considera di arrivare leggermente in anticipo. Porta una mente aperta e un appetito per impegnarti pienamente in questa sessione di degustazione sensoriale.
