Madrid Kultur
Hva som er igjen av den tapas vi kaster på gulvet... bare pass på at du ikke sklir!
Når vi reiser, er det noen ganger ikke nok å bare undersøke destinasjonen vår. Med hvert land er det alltid mange inn- og utganger som ikke kan finnes i reisehåndbøkene. Som innfødte ser vi dem ikke i gatene, eller kanskje ingen har sluppet oss inn i hemmeligheten. Men de er likevel en del av vårt daglige liv; unike gestus, ord, skikker og holdninger som brukes hver dag. Her hos My Guide Madrid ønsker vi å informere deg om noen av de mindre kjente madridske kulturene.
El Botellón
Innbyggerne i Madrid går ut for å spise og drikke mye. Vi elsker å leve livene våre på barer og i gatene, drikke cañas og vin. De sier at det er flere barer her enn noe annet sted i Europa, og de er nesten alltid fulle. Alkoselger til mindreårige er en stor del av den spanske kulturen, og det finnes andre måter å få seg noe å drikke på, selv om de ikke er lovlige. Ungdommer skjærer noen ganger hjørner, og drikker i gaten i det som kalles “el botellón.” Ungdommer samles i byens parker for å drikke alkohol kjøpt i nærbutikker. I tillegg finner du gatehandlere, som ulovlig selger bokser med øl, foran mange klubber og puber i Malasaña- eller Chueca-områdene (de viktigste natteliv sentrene i Madrid).
To kyss
Som mange ting varierer hilsener fra land til kultur. I østlige kulturer hilser folk hverandre med et nikk, amerikanere hilser noen ganger hverandre med et enkelt kyss på kinnet. Madrid-innbyggere liker å hilse på hverandre med et kyss på hvert kinn fra jenter eller et håndtrykk fra gutta.
En annen viktig ting å merke seg når man snakker med noen i Madrid er at det spanske uttrykket som er ekvivalent til det engelske «OK» er «vale». Det er et uttrykk vi bruker på slutten av nesten hver setning for å vise enighet med folkene vi snakker med.
Avfall på Madrids barer
I Madrid har vi en uvanlig spansk skikk som kan ta litt tid å venne seg til. Vi elsker å gå ut og drikke på barene våre, og for å få natten til å vare litt lenger, vil vi alltid ha en tapa å ha sammen med en øl eller et glass vin. Det som er igjen fra tapasene kaster vi på gulvet: olivenstein, rekerhaler, peanøttskall. Bare pass på at du ikke sklir…
Kaffe
Her i Madrid når folk samles for å ta kaffe, er det vanligvis så stor forskjell i stilen på kaffen som det er i folkene som drikker den. Svart; med melk; sterk med bare et dråpe melk; koffeinfri i et høyt glass med kald melk; kort på kaffe med veldig varm melk; iskaff svart; en dobbel americano, eller enhver mulig kombinasjon du kan tenke deg. Et av de veldig populære stedene å besøke i Madrid for en kaffe er Café de Oriente hvor de alltid vil være glade for å servere opp enhver kombinasjon du måtte ønske.
Kaffe er også en del av våre tradisjonelle spanske frokoster. Vi elsker å gå ut for frokost før vi går på jobb eller (hvis vi er heldige) midt på morgenen. Den mest populære madridske frokosten er churros eller porras (som ligner på churros, men større), som vi dypper i kaffen vår. Flere restauranter i Madrid selger dette tradisjonelle måltidet, men vår nummer én anbefaling er Chocolatería San Ginés.
