Madrid Centro, Palacio: Spanish Creative Rice Workshop
Palacio Madrid, Madrid
Gå inn på et profesjonelt kjøkken og oppdag kunsten med autentiske spanske tapas-forretter, paella og andre risoppskrifter i en fullstendig praktisk matlagingsopplevelse guidet av en prisbelønt kokk.
Denne praktiske matlagingsworkshopen i Madrid passer for matinteresserte som ønsker å lære autentiske spanske tapas, Sangria, paella og risoppskrifter fra en profesjonell kokk.
Høydepunkter
- Fullstendig praktisk workshop i et profesjonelt kjøkken ledet av en spesialkokk
- Tradisjonelle oppskrifter laget fra bunnen av med lokale tips for å gjenskape retter hjemme
- Valg av 6 forskjellige risforberedelser tilpasset individuell smak
- Felles paella-smaksprøve akkompagnert av Sangria i en intim setting
- Fullføring av opplevelsen med en typisk dessert og dens oppskrift
Beskrivelse
Opplev en immersiv matlagingsøkt i et profesjonelt kjøkken under veiledning av en prisbelønt kokk anerkjent i regionale kulinariske konkurranser. Denne workshopen tilbyr en dypdykk i tradisjonen, teknikken og hemmelighetene bak Spanias ikoniske risretter og tapas.
Deltakerne lager aktivt tradisjonelle middelhavsriskretter fra bunnen av ved hjelp av førsteklasses, nøye utvalgte ingredienser. Velg mellom seks risforberedelser: arroz negro (svart ris), arroz senyoret (ris med rensede skalldyr og fisk), arroz con boquerones y espinacas (ris med hvite ansjoser og spinat), arroz con pato y foie (ris med and og foie gras), Paella Valenciana (ris med kylling og grønnsaker), eller en vegetarisk paella.
Lær å bygge lagdelte smaker, kontrollere teksturer, og balansere kraft, rissort, varme og timing. Økten inkluderer insider-tips om valg av ris og styring av varme og panne-teknikker, og gir praktiske ferdigheter for å gjenskape disse oppskriftene med selvtillit hjemme.
Denne workshopen kombinerer middelhavets kulinariske arv med raffinerte teknikker, tilpasset moderne hjemmekjøkken. Den passer for gastronomi-entusiaster eller alle som søker en fokusert, lærerik kulinarisk aktivitet.
Inkluderer
- Firmakjøkkenforkle under matlaging
- Forberedelse av tradisjonelle tapas
- Matlagingskurs om spanske middelhavsriskretter etter eget valg
- Sangria og drikkevarer servert under matlaging og spising
- Informativ litteratur med oppskrifter som tilbys
Ekskluderer
- Valgfrie ingredienser og kjøkkenutstyr for paella hjemme, tilgjengelig for kjøp
- Valgfri tips for verten
- Valgfri trykte kjøkkenforklær til salgs
Avbestillingspolicy
Avbestill opptil 24 timer i forkant for full refusjon.
For best mulig opplevelse, bruk komfortable klær og kom i tide. Morgen- eller tidlig ettermiddagsøkter anbefales for å nyte hele den praktiske workshopen og smaksprøven.
