Highlights
- Visita a um lagar de azeite artesanal
- Visita a um olival
- prova de azeites com harmonização de aperitivos
- Edifícios e paisagem únicos
Description
O dia será composto por uma visita guiada à história e ao ambiente do lagar. De seguida, mergulharemos no processo de produção do nosso azeite biológico: da flor da oliveira à garrafa de EVOO. Este passeio inclui uma visita ao olival. Para terminar o dia, propomos-te uma prova hedonista dos nossos azeites. Provaremos dois ou três azeites virgens extra diferentes (dependendo da disponibilidade da época), emparelhados com outras iguarias gastronómicas da comunidade de Madrid, e acompanhados por vinhos de Madrid (emparelhamento com vinhos DO Vinos de Madrid, ajustando-se a cada uma das etapas da prova). Primeira harmonização: EVOO 1, acompanhado de chocolate. Segunda harmonização: EVOO 2, com mel. Terceira harmonização: EVOO 3, com carnes frias ou queijos, todos de Madrid. Queremos que descubras a cultura do azeite e que te apaixones por este produto tanto como nós.
Includes
1. bilhete para visita guiada e explicação do lagar de azeite
2. visita e passeio pelo olival
3. Prova de 3 azeites biológicos
4. Prova de vinho
5. Prova de azeites com harmonização de comida e vinho
6. Atenção personalizada aos visitantes, tratamento próximo e familiar
Important Information
- Para podermos adaptar a atividade ao conforto do cliente, agradecemos que indiques, no momento da reserva, as necessidades especiais que o cliente possa ter: alergias, doença celíaca, facilidades de acessibilidade, etc. Podemos adaptar a experiência a essas necessidades
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