Madrid: Aula de culinária de paella e tapas e visita ao mercado

Huertas, Madrid



Aprende a fazer a autêntica paella, várias tapas deliciosas e uma sobremesa num espaço de cozinha privado de luxo no coração de Madrid. Visita um mercado local e participa num workshop de culinária.

Highlights

  • Faça uma autêntica paella, três tapas e sobremesa.
  • Desfrute de uma visita guiada a um mercado tradicional.
  • Prove o vermute espanhol e aprenda a beber como os locais.
  • Vá atrás das cenas de um restaurante local adorado.
  • Aprenda sobre a culinária espanhola com um guia local.

Description

Encontre o seu guia especializado perto de um dos mercados mais históricos de Madrid, onde os moradores do bairro fazem compras há mais de um século. Entre e descubra um paraíso gastronómico de produtos espanhóis deliciosos e de alta qualidade que formam a base da culinária local. Converse com os vendedores e pegue ingredientes frescos para levar de volta à cozinha. Agora que você já entende bem o básico da comida espanhola, é hora de colocar a mão na massa. Vai conhecer os bastidores de um dos restaurantes mais incríveis do bairro de Huertas, em Madrid, num belo espaço de culinária reservado apenas para o seu pequeno grupo, onde um simpático chef local estará à sua espera. Desfrute de um aperitivo típico de vermute doce na cozinha e monte um prato de queijos e tapas tradicionais da região basca antes de começar a cozinhar. Nas horas seguintes, você vai trabalhar lado a lado na cozinha com seu pequeno grupo para preparar mais duas tapas espanholas típicas, croquetes caseiros e patatas bravas com dois molhos caseiros. O prato principal é uma autêntica paella de Valência. Desperte todos os seus sentidos enquanto cheira, saboreia e toca os ingredientes que definem a culinária espanhola. Ao longo do caminho, o seu guia local vai compartilhar as suas ideias sobre cada prato, incluindo a história por trás da paella e como identificar a verdadeira paella Valenciana. Sente-se para desfrutar do seu almoço caseiro e fruta da época do mercado para a sobremesa, com cerveja ou vinho à sua escolha. Vai se sentir ligado a este novo grupo de amigos depois de cozinharem juntos esta refeição especial. Ao sair da aula, você vai ter um conhecimento mais profundo da culinária espanhola e várias receitas fáceis e deliciosas para recriar na sua própria cozinha.

Includes

Um aperitivo tradicional (bebida e petisco) Aula de culinária para grupos pequenos de 12 pessoas ou menos Ingredientes frescos de um mercado local Aula de culinária Almoço (pratos cozinhados na aula) Bebidas

Important Information

  • Este passeio é em inglês. Infelizmente, devido à natureza deste passeio, ele não é adequado para pessoas com mobilidade reduzida, cadeiras de rodas ou carrinhos de bebé. Este passeio é adaptável para: vegetarianos, pescetarianos, sem glúten (não celíacos), opções sem álcool e mulheres grávidas. Este passeio não é adequado para veganos, pessoas com intolerância ao glúten e pessoas com intolerância à lactose. Quem tem restrições alimentares ou alergias alimentares precisa entrar em contacto com o fornecedor da atividade para que ele possa providenciar os ingredientes.

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