Highlights
- История и происхождение шоколада в Испании
- Дегустация шоколада с комментариями
- Культура какао и шоколада Simón Coll
Description
Какао играет ключевую роль в истории Испании.
Воспользуйтесь возможностью, пока вы находитесь в городе, и откройте для себя мир какао и шоколада прямо в магазине, а также узнайте интересные факты и нашу собственную историю.
Когда вы придете в наш магазин, мы встретим вас классической дегустацией традиционного горячего шоколада с корицей по оригинальному рецепту, а с помощью аудиовизуальных средств мы отправимся к истокам какао, чтобы узнать об историческом значении какао в Испании, одной из первых европейских стран, которая получила этот ценный ингредиент из Америки и развила настоящую культуру шоколада. Мы расскажем, как шоколад из напитка, предназначенного исключительно для знати, превратился в традицию, укоренившуюся в нашей кухне и наших праздниках. Мы расскажем вам все интересные факты и покажем незаменимый предмет, который в XVI веке был ключевым для дегустации шоколада и который мы используем и сегодня.
Затем мы пройдем по плантациям и узнаем о сборе, ферментации и сушке какао в месте его происхождения, а затем отправимся на фабрику, где начинается обжарка. С 1840 года в нашей каталонской шоколадной компании мы работаем по философии комплексного контроля процесса, производя шоколад по принципу «bean to bar», то есть от какао-боба до готовой плитки.
Открывая для себя мир Simón Coll, мы проведем дегустацию с комментариями шоколадного бриллианта — уникального творения, сочетающего вкус, аромат и текстуру в настоящем чувственном переживании.
Это индивидуальное обслуживание продолжается знакомством с нашим другим брендом Chocolate Amatller, одним из старейших брендов в Европе, который существует с 1797 года и по сей день, и коллекции которого по-прежнему производятся на нашей фабрике.
Одной из самых отличительных черт Chocolate Amatller является культовый дизайн, вдохновленный каталонским модернизмом. Бренд сотрудничал с выдающимися иллюстраторами и художниками того времени, создавая обертки, плакаты и стикеры, которые сегодня считаются настоящими произведениями искусства. Эти работы отражают эстетическое богатство модернистского движения, для которого характерны элегантность и красота форм, вдохновение природой и внимание к каждой детали.
Эмблематические банки и обертки Chocolate Amatller возрождают это художественное наследие, превращая каждую плитку в небольшую дань уважения модернистской Барселоне. Благодаря своим дизайнам бренду удалось объединить два великих удовольствия: наслаждение шоколадом и восхищение искусством.
Это объяснение завершается дегустацией конфеты в форме листа от Chocolate Amatller.
Наконец, посещение магазина завершается новыми дегустациями, во время которых мы приглашаем вас открыть для себя не только качество наших шоколадных изделий, но и историю, творчество и культурное наследие, которые стоят за каждым нашим творением.
Includes
Пояснения и аудиовизуальное сопровождение истории и культуры шоколада и Симона Коль.
Дегустация оригинального горячего шоколада.
Дегустация шоколадных конфет с комментариями; конфеты и бриллиант Simón Coll
Свободное посещение магазина с дегустацией знаковых продуктов бренда.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
