Мадрид: официальный тур Time Out по тапасам и напиткам в Маласанье

Highlights

• Попробуйте 8 тапас и 4 местных напитка, отобранных гастрономическими критиками Time Out.
• Попробуйте традиционный вермут из бочки в историческом баре 1920-х годов.
• Попробуйте настоящую биррию по семейному рецепту в скрытой жемчужине города
• Попробуйте традиционные крокеты, приготовленные медленно, в бывшей табачной лавке.
• Поднимите бокал в честь вечера с премиальной кавой, натуральным вином и испанскими сырами

Description

Сойдите со стандартного туристического маршрута и попадите прямо на страницы записной книжки гастрономического критика. Это захватывающее кулинарное путешествие, организованное Time Out, знакомит с мятежной историей, духом контркультуры и аппетитными вкусами знаменитого мадридского района Маласанья. В течение вечера вы узнаете, как квартал, возникший в результате восстания 1808 года, превратился в самое модное место для гурманов в столице. Первая остановка: винтажный вермут и мадридские традиции Ваш вечер начнется в легендарном местном заведении, где с конца 1920-х годов наливают вермут прямо из бочки. Благодаря прекрасно сохранившимся облицованным плиткой стенам и цинковой стойке здесь кажется, что время остановилось. Попробуйте освежающий местный коктейль на основе вермута — именно этот напиток подпитывал самый бурный контркультурный ренессанс Мадрида после падения диктатуры. Он идеально сочетается с классическими пикантными тапас, которые подают в баре. Затем совершите короткую прогулку до уютного семейного заведения, которое скрыто на виду у всех. В этом заведении, которым управляет дуэт матери и дочери, подают великолепную биррию, приготовленную по секретному семейному рецепту с использованием трех разных сортов перца чили и двадцати насыщенных специй. Это первое в своем роде заведение в Мадриде, которое отражает захватывающую глобальную эволюцию современной гастрономической сцены Маласаньи. А самое приятное — ваш столик уже забронирован, так что вы сможете миновать длинные очереди местных жителей у входа и пройти внутрь, как настоящий свой человек. Продолжите прогулку по району, чтобы открыть для себя потрясающий бар, искусно устроенный в помещении бывшего государственного табачного магазина. Оригинальная деревянная стойка и винтажные шкафы до сих пор на месте, обрамляя оживленную современную кухню. Здесь вы попробуете традиционные, невероятно сливочные крокеты, приготовленные по аутентичной технологии (тщательный двухдневный процесс), в безупречном сочетании с бокалом свежего, тщательно отобранного испанского белого вина. Завершите вечер в прекрасно отреставрированном заведении, которое воплощает самые передовые тенденции гастрономической сцены Мадрида. Это заведение, где основное внимание уделяется исключительным натуральным винам и меняющемуся меню, ориентированному на качество, — идеальное место, чтобы произнести заключительный тост. Насладитесь бокалом игристого вина кава премиум-класса в сопровождении испанских сыров ручной работы и классического, нежного картофельного салата по-мадридски. Это впечатляющее завершение вечера, который проведет вас через два века вкусов, культуры и общности.

Includes

8 дегустаций аутентичных блюд и 4 превосходных местных напитка в качестве сопровождения VIP-быстрый вход и зарезервированные столики в 4 отборных заведениях района Историческая и культурная экскурсия по Маласанье, организованная Time Out Эксперт по кулинарии, знаток секретов и рассказчик.

Excludes

Трансфер из отеля и обратно Чаевые

Important Information

• К сожалению, в силу своей специфики тур не подходит для гостей с нарушениями опорно-двигательного аппарата, посетителей на инвалидных колясках или с детскими колясками. Это пешая экскурсия. Гости должны быть в состоянии без труда передвигаться пешком в умеренном темпе. Этот тур подходит для вегетарианцев, пескатарианцев, людей, соблюдающих безглютеновую диету (но не страдающих целиакией), людей, не употребляющих молочные продукты, тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, и беременных женщин. Однако обратите внимание, что на некоторых остановках может не быть альтернативных вариантов питания. Тур не подходит для веганов и лиц с целиакией. Гостям с ограничениями в питании или пищевой аллергией необходимо отправить электронное письмо нашей команде по работе с гостями после бронирования тура, чтобы мы могли подобрать для них подходящие ингредиенты. Walks и Devour соблюдают все правила местных властей. За актуальной информацией обращайтесь к рекомендациям местных органов власти.