Sensory Tasting of European Cheeses and Spanish Craft Beers

Дегустация крафтового пива и сыра в Мадриде

Эта двухчасовая дегустация в Мадриде подходит как для любителей пива, так и для новичков, заинтересованных в сочетании испанского крафтового пива с международными сырами.

Основные моменты

• Гурманское сочетание 4 видов крафтового пива и 4 сортов сыра со всего мира.
• Изучите ингредиенты, текстуры и ароматы каждого пива и сыра.
• Направляемый сенсорный опыт, проводимый сертифицированным сомелье пива.

Описание

Узнайте, как крафтовое пиво может улучшить кулинарный опыт через expertly curated дегустацию четырех стилей испанского крафтового пива, сочетающегося с сырами из Испании, Италии, Великобритании и Франции. В этой сессии подчеркиваются контрасты и гармония между пивом и сыром.

Опыт начинается с краткой истории пива и его эволюции в испанской культуре крафтового пива. Вы узнаете о главных ингредиентах пива — воде, солоде, хмеле и дрожжах — и попробуете восемь ключевых ингредиентов, чтобы понять их влияние на аромат, вкус, тело и послевкусие.

Гид объясняет процесс пивоварения, начиная с выбора сырья и заканчивая ферментацией и созреванием, и демонстрирует правильные техники подачи, чтобы подчеркнуть качества каждого пива. Вы также изучите пошаговый метод дегустации, включая сенсорное участие и определение основных вкусов и ароматов.

Каждое крафтовое пиво сочетается с уникальным сыром, чтобы показать, как характеристики, такие как карбонизация, горечь, текстура и интенсивность, изменяют восприятие сыра. Это подчеркивает универсальность пива как партнера по сочетанию по сравнению с другими напитками.

Во главе с сертифицированным сомелье пива, сессия проходит в интимной, интерактивной обстановке, идеальной как для любителей пива, так и для тех, кто впервые знакомится с сочетанием еды и пива. Этот опыт выходит за рамки дегустации, развивая ваш вкус, пробуждая ваши чувства и расширяя вашу оценку сочетания крафтового пива и сыра.

Включает

• Дегустация 4 стилей премиум крафтового пива из Испании
• Сочетание с 4 европейскими сырами (испанскими, итальянскими, британскими, французскими)
• Дегустация основных ингредиентов пива
• Информативная беседа и руководство от сертифицированного сомелье пива

Не включает

• Другие напитки, не указанные в описании

Политика отмены

Отмените за 24 часа до начала для полного возврата средств.

Для наилучшего опыта бронируйте заранее и думайте о том, чтобы прийти немного пораньше. Принесите открытую голову и аппетит, чтобы полностью участвовать в этой сенсорной дегустации.