Madrid Centro, Palacio: Spanish Creative Rice Workshop
Palacio Madrid, Madrid
Kliv in i ett professionellt kök och upptäck konsten att göra autentiska spanska tapas, paella och andra risrecept i en helt praktisk matlagningsupplevelse guidad av en prisbelönt kock.
Denna praktiska matlagningsworkshop i Madrid passar matentusiaster som är ivriga att lära sig autentiska spanska tapas, Sangria, paella och risrecept från en professionell kock.
Höjdpunkter
- Fullt praktisk workshop i ett professionellt kök ledd av en specialistkock
- Traditionella recept tillagade från grunden med lokala tips för att återskapa rätter hemma
- Val av 6 olika risförberedelser anpassade efter individuell smak
- Delad paellasmakupplevelse åtföljd av Sangria i en intim miljö
- Avslutning av upplevelsen med en typisk dessert och dess recept
Beskrivning
Upplev en immersiv matlagningssession i ett professionellt kök under ledning av en prisbelönt kock erkänd i regionala kulinariska tävlingar. Denna workshop erbjuder en djupdykning i traditionen, tekniken och hemligheterna bakom Spaniens ikoniska risrätter och tapas.
Deltagarna förbereder aktivt traditionella medelhavsrätter av ris från grunden med premium, noggrant utvalda ingredienser. Välj mellan sex riselaborationer: arroz negro (svart ris), arroz senyoret (ris med skalade skaldjur och fisk), arroz con boquerones y espinacas (ris med vit ansjovis och spenat), arroz con pato y foie (ris med anka och foie gras), Paella Valenciana (ris med kyckling och grönsaker) eller en vegetarisk paella.
Lär dig att bygga lager av smaker, kontrollera texturer och balansera buljong, risvariation, värme och timing. Sessionen inkluderar insidertips om att välja ris och hantera värme och panntekniker, vilket ger praktiska färdigheter för att återskapa dessa recept med självförtroende hemma.
Denna workshop kombinerar medelhavets kulinariska arv med förfinad teknik, anpassningsbar till moderna hemmakök. Den är lämplig för gastronomi-entusiaster eller någon som söker en fokuserad, utbildande matlagningsaktivitet.
Inkluderar
- Företagets köksförkläde under matlagningen
- Förberedelse av traditionella tapas
- Matlagningskurs i vald spansk medelhavsrisk
- Sangria och drycker serveras under matlagning och middag
- Informativ litteratur med recept som tillhandahålls
Exkluderar
- Valfria ingredienser och köksredskap för paella hemma, tillgängliga för köp
- Valfria tips för värden
- Valfria tryckta köksförkläden till salu
Avbokningspolicy
Avboka upp till 24 timmar i förväg för en full återbetalning.
För bästa upplevelse, bär bekväma kläder och kom i tid. Morgon- eller tidiga eftermiddagspass rekommenderas för att njuta av den fulla praktiska workshopen och smakprovningen.
