Highlights
- Suklaan historia ja alkuperä Espanjassa
- Suklaan ruokamaistiaiset kommentoinnin kera
- Kaakao- ja suklaakulttuuri Simón Coll
Description
Kaakaolla on keskeinen rooli Espanjan historiassa.
Hyödynnä vierailusi kaupungissa ja tutustu kaakaon ja suklaan maailmaan myymälässämme sekä tutustu mielenkiintoisiin seikkoihin ja omaan historiaamme.
Kun saavut myymäläämme, otamme sinut vastaan klassisilla ruokamaistiaisilla, joissa on perinteisen kanelilla maustetun kaakaon alkuperäistä reseptiä. Samaan aikaan matkustamme audiovisuaalisen median avulla kaakaon alkuperään tutustuaksemme kaakaon historialliseen merkitykseen Espanjassa, joka oli yksi ensimmäisistä Euroopan maista, joka sai tämän arvokkaan ainesosan Amerikasta ja kehitti aidon suklaakulttuurin. Tutkimme, miten suklaa kehittyi aateliston yksinoikeudella nautitusta juomasta perinteeksi, joka on juurtunut ruokakulttuuriimme ja juhliimme. Kerromme teille kaikki mielenkiintoiset seikat ja näytämme teille välttämättömän elementin, joka oli 1500-luvulla avainasemassa suklaan maistelussa ja jota käytämme myös nykyään.
Sitten kuljemme istutusten läpi ja opimme kaakaon sadonkorjuusta, käymisestä ja kuivauksesta alkuperämaassa, kunnes saavumme tehtaalle, jossa aloitamme paahtamisen. Katalonialaisessa suklaakodissamme olemme työskennelleet vuodesta 1840 lähtien prosessin kokonaisvaltaisen hallinnan filosofian mukaisesti ja valmistaneet suklaata 'bean to bar' -menetelmällä eli kaakaopavusta lopulliseen suklaapatukkaan.
Tutustuessamme Simón Collin maailmaan maistamme kommentoidusti timanttisuklaata, joka on ainutlaatuinen luomus, jossa yhdistyvät maku, aromit ja rakenne aidossa aistielämyksessä.
Tämä henkilökohtainen palvelu jatkuu tutustumalla toiseen tuotemerkkiimme, Chocolate Amatlleriin, joka on yksi Euroopan vanhimmista tuotemerkeistä. Se on ollut toiminnassa vuodesta 1797 lähtien, ja sen kokoelmia valmistetaan edelleen tehtaallamme.
Yksi Chocolate Amatllerin ominaispiirteistä ovat katalonialaisen modernismin inspiroimat ikoniset mallit. Tuotemerkki teki yhteistyötä aikansa johtavien kuvittajien ja taiteilijoiden kanssa luodakseen kääreitä, julisteita ja tarroja, joita pidetään nykyään aitoina taideteoksina. Nämä teokset heijastavat modernistisen liikkeen esteettistä rikkautta, jolle on ominaista muotojen tyylikkyys ja kauneus, luonnosta saatu inspiraatio ja jokaisen yksityiskohdan huolellinen huomioiminen.
Chocolate Amatllerin ikoniset purkit ja kääreet palauttavat tämän taiteellisen perinnön ja tekevät jokaisesta levystä pienen kunnianosoituksen modernistiselle Barcelonalle. Brändi on onnistunut yhdistämään malleissaan kaksi suurta nautintoa: suklaan nauttimisen ja taiteen ihailun.
Tämän selityksen huipentuma ovat ruokamaistiaiset, joissa maistellaan Chocolate Amatllerin lehtimäistä konvehtia.
Lopuksi myymäläkokemus huipentuu uusiin ruokamaistiaisiin, joissa kutsumme teidät tutustumaan paitsi suklaidemme laatuun myös historiaan, luovuuteen ja kulttuuriperintöön, jotka piilevät jokaisen luomuksemme takana.
Includes
Selitykset ja audiovisuaalinen tuki suklaan ja Simón Collin historiasta ja kulttuurista.
Alkuperäisen kuppisuklaan ruokamaistiaiset.
Kommentoitu suklaakonvehtien maistelu; Simón Collin konvehdit ja timantti
Ilmainen pääsy myymälään ja ruokamaistiaiset, joissa voi maistella brändin tunnusomaisia tuotteita.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
