Sensory Tasting of European Cheeses and Spanish Craft Beers
Community of Madrid, Madrid
Nauti espanjalaisten käsityöläisoluiden ja eurooppalaisten juustojen maistelusta sertifioidun olut-sommelierin kanssa. Opi maistamaan, yhdistelemään ja herättämään aistisi.
Käsityöoluen ja juuston maistelu elämys Madridissa
Tämä kahden tunnin maistelusessio Madridissa sopii oluen ystäville ja aloittelijoille, jotka ovat kiinnostuneita yhdistämään espanjalaisia käsityöläisoluita kansainvälisiin juustoihin.
Kohokohdat
- Gourmet-yhdistelmä 4 käsityöolutta ja 4 juustoa ympäri maailmaa.
- Tutustu jokaisen oluen ja juuston raaka-aineisiin, rakenteisiin ja aromiin.
- Opastettu aistielämys, jota johtaa sertifioitu olut-sommelier.
Kuvaus
Opi, kuinka käsityöolut voi parantaa ruokailukokemusta asiantuntevasti kuratoidun neljän espanjalaisen käsityöoluttyylin maistelun kautta, joka on yhdistetty Espanjasta, Italiasta, Britanniasta ja Ranskasta peräisin oleviin juustoihin. Tämä sessio korostaa oluen ja juuston välisiä kontrasteja ja harmonioita.
Kokemus alkaa lyhyellä historiakatsauksella olueen ja sen kehitykseen Espanjan käsityöolutmaisemassa. Opit oluen pääraaka-aineista—vedestä, maltaasta, humalasta ja hiivasta—ja maistat kahdeksaa keskeistä ainetta ymmärtääksesi niiden vaikutusta aromiin, makuun, runkoon ja jälkimakuun.
Opas selittää oluenvalmistusprosessin raaka-aineiden valinnasta käymiseen ja kypsymiseen, ja näyttää oikeat tarjoilutekniikat korostaakseen kunkin oluen ominaisuuksia. Opit myös vaiheittaisen maistelumenetelmän, johon kuuluu aistillinen osallistuminen ja perusmakujen ja -aromien tunnistaminen.
Jokainen käsityöolut on yhdistetty erilaiseen juustoon, jotta paljastuu, kuinka ominaisuudet kuten hiilihappo, katkeruus, rakenne ja intensiivisyys muuttavat juuston kokemusta. Tämä korostaa oluen monipuolisuutta yhdistelykumppanina verrattuna muihin juomiin.
Sertifioidun olut-sommelierin johdolla sessio tapahtuu intiimissä, vuorovaikutteisessa ympäristössä, joka on ihanteellinen sekä oluen rakastajille että niille, jotka ovat uusia ruoan ja oluen yhdistelyssä. Tämä kokemus ylittää maistelun kehittääkseen makuaistiasi, herättääkseen aistisi ja laajentaakseen arvostustasi käsityöoluiden ja juustojen yhdistelmille.
Sisältää
- Maistelu 4 tyyliä premium espanjalaisia käsityöoluita
- Yhdistäminen 4 eurooppalaisen juuston kanssa (espanjalainen, italialainen, brittiläinen, ranskalainen)
- Oluden pääraaka-aineiden maistelu
- Tietoa antava puhe ja ohjaus sertifioidulta olut-sommelierilta
Ei sisällä
- Muita juomia, joita ei ole mainittu kuvauksessa
Peruutuskäytäntö
Peruuta 24 tuntia etukäteen saadaksesi täyden hyvityksen.
Parhaan kokemuksen saamiseksi varaa etukäteen ja harkitse saapumista hieman aikaisemmin. Ota mukaasi avoin mieli ja ruokahalu voidaksesi täysin osallistua tähän aistilliseen maisteluistuntoon.
