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Un voyage exclusif au départ de Madrid dans un véhicule de luxe. Cette visite privée vous emmènera au cœur de la Castille-et-León pour découvrir l'univers du jambon ibérique et la richesse monumentale de Salamanque.

Highlights

• Visite d'une cave à jambon ibérique traditionnel à Guijuelo
• Promenade parmi les chênes verts et les porcs ibériques en liberté
• Visite historique de la vieille ville de Salamanque

Description

Visite d'une cave traditionnelle et d'une chênaie à Guijuelo Notre premier arrêt sera dans la ville de Guijuelo, célèbre dans le monde entier pour l'excellence de son jambon ibérique. Nous visiterons une cave traditionnelle de jambons, où vous découvrirez de première main le processus complet de fabrication : de la sélection du porc ibérique à l'affinage lent dans des séchoirs naturels et des caves souterraines. Vous découvrirez le respect des méthodes artisanales et le contrôle précis du temps et de la température qui font de chaque pièce un joyau gastronomique. La visite est complétée par une immersion dans une authentique chênaie, l'environnement naturel où les porcs ibériques vivent en liberté et se nourrissent de glands pendant la montanera. Cet écosystème, unique à la péninsule ibérique, est essentiel pour comprendre la qualité et la saveur du jambon de bellota. Vous y découvrirez l'équilibre entre durabilité, élevage traditionnel et excellence culinaire. Visite de Salamanque Après cette expérience, nous poursuivrons par une visite du centre historique de Salamanque, ville classée au patrimoine mondial de l'humanité. Nous commencerons par la Plaza Mayor, l'une des plus majestueuses places d'Espagne, qui est le centre de la vie universitaire et sociale depuis des siècles. Nous visiterons les cathédrales de Salamanque, l'ancienne et la nouvelle, qui forment un ensemble monumental impressionnant où se mêlent les styles roman, gothique, Renaissance et baroque. Nous parcourrons leurs espaces les plus emblématiques, notamment les cloîtres et les tours. Nous continuerons par l'Arco del Corrillo et la Plaza del Corrillo, des lieux chargés d'histoire qui nous mèneront finalement à la Casa de las Conchas, joyau architectural du XVe siècle décoré de plus de 300 coquillages en pierre, symbole du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Retour : À la fin de la visite, nous retournerons confortablement à Madrid, clôturant ainsi une journée riche en histoire, en saveurs et en traditions dans l'une des régions les plus authentiques d'Espagne.

Includes

Transport de luxe en véhicule exclusif depuis et vers Madrid (maximum 8 personnes) Visite privée d'une cave à jambons à Guijuelo et promenade dans une forêt de chênes ibériques Guide expert accompagnateur tout au long du circuit Circuit culturel à travers les principales attractions de Salamanque : Plaza Mayor, cathédrales, Arco del Corrillo et Casa de las Conchas Organisation, gestion et réservations à l'avance

Important Information

• Veuillez réserver votre visite à l'avance pour garantir votre place.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral