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Uma viagem exclusiva a partir de Madrid num veículo de luxo. Este tour privado vai levar-te ao coração de Castela e Leão para descobrir o mundo do presunto ibérico e a riqueza monumental de Salamanca.

Highlights

• Visita a uma adega tradicional de presunto ibérico em Guijuelo
• Passeio entre azinheiras e porcos ibéricos em liberdade
• Passeio histórico pelo centro histórico de Salamanca

Description

Visita a uma adega tradicional e a um bosque de carvalhos em Guijuelo A nossa primeira parada vai ser na cidade de Guijuelo, famosa internacionalmente pela excelência do seu presunto ibérico. Vamos visitar uma adega tradicional de presuntos, onde você vai conhecer em primeira mão todo o processo de elaboração: desde a seleção do porco ibérico até a cura lenta em secadores naturais e adegas subterrâneas. Descobrirás o respeito pelos métodos artesanais e o controlo preciso do tempo e da temperatura que transformam cada peça numa joia gastronómica. A visita é complementada com uma imersão num autêntico bosque de carvalhos, o ambiente natural onde os porcos ibéricos vivem em liberdade e se alimentam de bolotas durante a montanera. Este ecossistema, exclusivo da Península Ibérica, é fundamental para entender a qualidade e o sabor do presunto de bellota. Lá, você vai aprender sobre o equilíbrio entre sustentabilidade, pecuária tradicional e excelência culinária. Visita a Salamanca Após a experiência, continuamos com uma visita pelo centro histórico de Salamanca, cidade declarada Património da Humanidade. Começaremos pela Plaza Mayor, uma das mais majestosas de Espanha, que tem sido o centro da vida universitária e social durante séculos. Visitaremos as catedrais de Salamanca, tanto a Velha como a Nova, que formam um conjunto monumental impressionante onde se fundem os estilos românico, gótico, renascentista e barroco. Percorreremos os seus espaços mais emblemáticos, incluindo claustros e torres. Continuaremos pelo Arco del Corrillo e a Plaza del Corrillo, pontos de passagem cheios de história que nos levam finalmente à Casa de las Conchas, joia arquitetónica do século XV decorada com mais de 300 conchas de pedra, símbolo do Caminho de Santiago. Regresso: No final do passeio, regressaremos confortavelmente a Madrid, encerrando um dia repleto de história, sabor e tradição numa das zonas mais autênticas de Espanha.

Includes

Transporte de luxo em veículo exclusivo de e para Madrid (máximo 8 pessoas) Visita privada a uma adega de presuntos em Guijuelo e passeio por um bosque de carvalhos ibéricos Guia especializado durante todo o passeio Passeio cultural pelos principais pontos turísticos de Salamanca: Plaza Mayor, Catedrais, Arco del Corrillo e Casa de las Conchas Organização, gestão e reservas antecipadas

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