Visites Visites guidées Pour les adultes Nourriture et boissons

Profitez d'une délicieuse initiation à la cuisine espagnole dans les restaurants familiaux que les Madrilènes connaissent et aiment le mieux.

Highlights

• Dégustez plus de 12 saveurs délicieuses dans 9 restaurants familiaux.
• Essayez des produits de qualité supérieure provenant d'un marché local typique.
• Goûtez les bouchées que vous ne pourrez pas quitter Madrid sans les avoir essayées.
• Mangez parmi les habitants du centre de Madrid.
• Entrez dans des cafés, des bars, des pâtisseries, des épiceries fines, etc.

Description

La première étape de votre circuit gastronomique à Madrid vous fera découvrir tout ce que vous pensiez savoir sur les churros et les véritables origines du chocolat, dans un café de quartier bien-aimé qui sert la meilleure version des deux dans tout Madrid. (Remarque : l'arrêt Churros n'est disponible que pour les visites du matin. Si vous choisissez la visite de 17 heures, vous visiterez à la place un bar à tapas populaire pour déguster deux tapas locales bien-aimées et une bière). Ensuite, vous vous mettrez en route pour un élément essentiel de la routine quotidienne de nombreux madrilènes : l'achat de pain fraîchement cuit. Dans une minuscule boutique tenue par un jeune boulanger passionné originaire du nord de l'Espagne, vous apprendrez pourquoi le bon pain à Madrid peut être étonnamment difficile à trouver - et goûterez par vous-même pourquoi cet endroit est l'exception, sous la forme de leurs délicieux petits pains farcis au chorizo faits maison. Ensuite, direction le marché ! Vous explorerez le vibrant Mercado de Antón Martín, où des habitants de tous horizons font leurs courses quotidiennes. En chemin, vous vous arrêterez à divers étals pour goûter leurs meilleurs produits : olives savoureuses, charcuterie, produits locaux et l'or liquide propre à l'Espagne : l'huile d'olive extra vierge. Vous dégusterez également le vermouth rouge, l'apéritif préféré des Espagnols, et apprendrez pourquoi il est spécial et quand le boire. C'est une expérience que la plupart des visiteurs de Madrid ne vivront jamais, et une manière fascinante de découvrir la vie locale. Après avoir goûté au marché, vous vous rendrez dans une épicerie de quartier sans prétention, mais au passé surprenant. C'est ici que le père du propriétaire a tenu des réunions clandestines pour comploter contre la nouvelle dictature espagnole dans les années 1930 ! Aujourd'hui, c'est dans ce même espace que vous prendrez place pour une mini-dégustation de fromages de toute l'Espagne, accompagnés de deux vins différents. La seule chose que vous devriez manger sur la Plaza Mayor est votre prochaine bouchée : un sandwich au calamar. Vous pouvez en trouver presque partout dans les environs, mais aujourd'hui vous essayez le meilleur, avec des anneaux de calamars cuits à la perfection dans une pâte légère et croustillante. Dégustez-le à l'extérieur du bar, comme le font les locaux. Enfin, vous terminerez votre visite gastronomique de Madrid sur une note sucrée dans une pâtisserie qui existe depuis 1855. Ouvert par le chef pâtissier personnel de la reine d'Espagne, cet endroit incroyable est apparemment caché à la vue de tous. Vous reconnaîtrez peut-être cette élégante boutique dans l'émission de voyage du chef hispano-américain José Andrés, mais nous connaissons ce joyau caché depuis des années ! Vous y dégusterez un dessert espagnol classique, accompagné d'un café ou d'un thé au choix.

Includes

Guide local anglophone Visite à pied guidée par un expert 6 arrêts de dégustation avec plus de 12 goûts et 3 boissons

Important Information

• Malheureusement, en raison de la nature de cette visite, elle n'est pas adaptée aux personnes à mobilité réduite, aux fauteuils roulants ou aux poussettes. Les arrêts de churros ne sont disponibles que pour les visites du matin. Si vous choisissez la visite de 17 heures, vous visiterez à la place un bar à tapas populaire pour déguster deux tapas locales bien-aimées et une bière. Il s'agit d'une visite à pied. Les visiteurs doivent pouvoir marcher à un rythme modéré sans difficulté. Cette visite est en anglais. Cette visite est adaptable pour : Les végétariens, les pescatariens, les personnes sans gluten (non cœliaques), les personnes sans produits laitiers, les personnes sans alcool et les femmes enceintes. Cependant, veuillez noter qu'il se peut que vous n'ayez pas de solution de remplacement à chaque arrêt. Cette excursion ne convient pas aux végétaliens ni aux personnes souffrant de la maladie cœliaque. Les personnes ayant des restrictions alimentaires ou des allergies alimentaires doivent contacter le prestataire de l'activité afin qu'il puisse organiser vos ingrédients.

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