Culture de Madrid
Ce qu'il reste de ces tapas que nous jetons par terre... faites juste attention à ne pas glisser !
Lorsque nous voyageons, il n'est parfois pas suffisant de simplement rechercher notre destination. Pour chaque pays, il y a toujours beaucoup de subtilités qu'on ne trouve pas dans les guides de voyage. En tant que natifs, nous ne les voyons pas dans les rues ou peut-être que personne ne nous a fait entrer dans le secret. Mais elles font néanmoins partie de notre vie quotidienne : des gestes, des mots, des coutumes et des attitudes uniques utilisés tous les jours. Ici, chez My Guide Madrid, nous voulons vous informer sur certaines des cultures madrilènes les moins connues.
El Botellón
Les résidents de Madrid sortent pour manger et boire beaucoup. Nous aimons vivre notre vie dans les bars et dans les rues, en buvant cañas et du vin. On dit qu'il y a plus de bars ici que partout ailleurs en Europe, et ils sont presque toujours pleins. La consommation d'alcool par les mineurs fait partie intégrante de la culture espagnole et il y a d'autres façons de prendre un verre, même si elles ne sont pas légales. Les jeunes prennent parfois des raccourcis, buvant dans la rue ce qu'on appelle “el botellón.” Les jeunes se rassemblent dans les parcs de la ville pour boire de l'alcool acheté dans n'importe quel point de vente. De plus, à la porte de nombreux clubs et pubs dans les quartiers de Malasaña ou Chueca (le principal centre de la vie nocturne de Madrid), on trouve des vendeurs de rue, vendant illégalement des canettes de bière.
Deux baisers
Comme beaucoup de choses, les salutations varient d'un pays à l'autre. Dans les cultures orientales, les gens se saluent en s'inclinant, les Américains se saluent parfois par un simple baiser sur la joue. Les résidents de Madrid aiment se saluer par un baiser sur chaque joue avec les filles ou une poignée de main avec les gars.
Une autre chose importante à noter lorsque vous parlez à quelqu'un à Madrid est que l'équivalent en espagnol de l'anglais “OK” est “vale”. C'est une expression que nous utilisons à la fin de presque chaque phrase pour montrer notre accord avec les personnes à qui nous parlons.
Ordures sur les sols des bars madrilènes
À Madrid, nous avons une coutume espagnole inhabituelle à laquelle il peut falloir un peu de temps pour s'habituer. Nous aimons sortir et boire dans nos bars et pour prolonger un peu la nuit, nous aurons toujours une tapa pour accompagner une bière ou un verre de vin. Ce qui reste de ces tapas, nous le jetons par terre : des noyaux d'olive, des queues de crevettes, des coques de cacahuètes. Prenez juste garde de ne pas glisser…
Café
Ici à Madrid, lorsque les gens se réunissent pour prendre un café, il y a normalement autant de différences dans le style de café que dans les personnes qui le boivent. Noir ; avec du lait ; fort avec juste une goutte de lait ; décaféiné dans un grand verre avec du lait froid ; court en café avec du lait très chaud ; café noir glacé ; un double americano, ou toute combinaison possible à laquelle vous pouvez penser. Un des endroits très populaires à visiter à Madrid pour prendre un café est Café de Oriente où ils seront toujours heureux de vous servir toute combinaison que vous pourriez souhaiter.
Le café fait également partie de nos petits-déjeuners espagnols traditionnels. Nous aimons sortir pour le petit déjeuner avant d'aller travailler ou (si nous avons de la chance) à la mi-matinée. Le petit déjeuner madrilène le plus populaire est churros ou porras (similaires aux churros, mais plus grandes), que nous trempons dans notre café. Un certain nombre de restaurants à Madrid vendent ce plat traditionnel, mais notre recommandation numéro un est Chocolatería San Ginés.
