Madrid Centro, Palacio: Spanish Creative Rice Workshop
Palacio Madrid, Madrid
Stap in een professionele keuken en ontdek de kunst van authentieke Spaanse tapas, paella en andere rijstrecepten in een volledig praktische kookervaring onder leiding van een bekroonde chef-kok.
Deze praktische kookworkshop in Madrid is geschikt voor voedselenthousiastelingen die eager zijn om authentieke Spaanse tapas, Sangria, paella en rijstrecepten van een professionele chef-kok te leren.
Hoogtepunten
- Volledig praktische workshop in een professionele keuken geleid door een specialistische chef-kok
- Traditionele recepten vanaf nul gemaakt met lokale tips om gerechten thuis te repliceren
- Keuze uit 6 verschillende rijspreparaties afgestemd op individuele smaak
- Gedeelde paella proefervaring vergezeld door Sangria in een intieme setting
- Voltooiing van de ervaring met een typisch dessert en het bijbehorende recept
Beschrijving
Ervaar een meeslepende kooksessie in een professionele keuken onder begeleiding van een bekroonde chef-kok die erkend is in regionale culinaire wedstrijden. Deze workshop biedt een diepgaande blik op de traditie, techniek en geheimen achter de iconische rijngerechten en tapas van Spanje.
Deelnemers bereiden actief traditionale Mediterrane rijngerechten vanaf nul met premium, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Kies uit zes rijstvariaties: arroz negro (zwarte rijst), arroz senyoret (rijst met gepelde zeevruchten en vis), arroz con boquerones y espinacas (rijst met witte ansjovis en spinazie), arroz con pato y foie (rijst met eend en foie gras), Paella Valenciana (rijst met kip en groenten), of een vegetarische paella.
Leer om gelaagde smaken op te bouwen, texturen te beheersen en bouillon, rijstsoort, warmte en timing in balans te brengen. De sessie omvat insider tips voor het selecteren van rijst en het beheren van warmte en pantechnieken, wat praktische vaardigheden biedt om deze recepten zelfverzekerd thuis te repliceren.
Deze workshop combineert de Mediterrane culinaire erfgoed met verfijnde techniek, aanpasbaar aan moderne thuiskeukens. Het is geschikt voor gastronomie-enthousiastelingen of iedereen die op zoek is naar een gerichte, educatieve culinaire activiteit.
Inclusief
- Bedrijfskeuken schort tijdens het koken
- Voorbereiding van traditionele tapas
- Kookles over Spaanse Mediterrane rijst naar keuze
- Sangria en dranken geserveerd tijdens het koken en dineren
- Informatieve literatuur met recepten meegeleverd
Exclusief
- Optionele ingrediënten en keukenhulpmiddelen voor paella thuis, beschikbaar voor aankoop
- Optionele tips voor de gastheer
- Optionele gedrukt keuken schorten te koop
Annuleringsbeleid
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling.
Voor de beste ervaring, draag comfortabele kleding en kom op tijd. Ochtend- of vroege middag sessies worden aanbevolen om de volledige praktische workshop en proeverij te genieten.
