Madryt: Oficjalna wycieczka Time Out z tapas i alkoholami w dzielnicy Malasaña

Highlights

• Skosztuj 8 tapasów i 4 lokalnych napojów wybranych przez krytyków kulinarnych Time Out
• Skosztuj tradycyjnego wermutu nalewanego z beczki w zabytkowym barze z lat 20. XX wieku
• Skosztuj prawdziwej birrii według rodzinnego przepisu w ukrytym miejscu
• Spróbuj tradycyjnych krokietów przygotowywanych powoli w dawnym sklepie tytoniowym
• Wznieś toast za tę noc cavą premium, naturalnym winem i hiszpańskimi serami

Description

Zejdź z utartych szlaków turystycznych i zajrzyj prosto do notatnika krytyka kulinarnego. Ta angażująca wycieczka kulinarna, przygotowana przez Time Out, prowadzi przez buntowniczą historię, ducha kontrkultury i zachwycające smaki kultowej madryckiej dzielnicy Malasaña. W trakcie wieczoru odkryjesz, w jaki sposób dzielnica zrodzona z powstania z 1808 roku przekształciła się w najmodniejsze miejsce dla smakoszy w stolicy. Pierwszy przystanek: tradycyjny wermut i madrycka tradycja Twój wieczór rozpocznie się w legendarnym lokalnym miejscu, w którym od końca lat 20. XX wieku nalewa się wermut prosto z beczki. Dzięki pięknie zachowanym kafelkowym ścianom i cynkowemu blatowi barowemu czas w tym miejscu całkowicie się zatrzymał. Delektuj się orzeźwiającym, lokalnym koktajlem na bazie wermutu – tym samym napojem, który napędzał najbardziej szalony renesans kontrkultury w Madrycie po upadku dyktatury – idealnie komponującym się z wyborem klasycznych, pikantnych tapas serwowanych w barze. Następnie udaj się na krótki spacer do kameralnego, rodzinnego lokalu, który jest ukryty na widoku. W tym miejscu, prowadzonym przez duet matki i córki, serwuje się wyśmienitą birrię przygotowywaną według sekretnej rodzinnej receptury z użyciem trzech różnych odmian chili i dwudziestu aromatycznych przypraw. Jako pierwszy tego typu lokal w Madrycie reprezentuje ekscytującą, globalną ewolucję nowoczesnej sceny gastronomicznej Malasañy. A co najlepsze? Twój stolik jest już zarezerwowany, dzięki czemu możesz ominąć długie kolejki mieszkańców czekających przy wejściu i wejść prosto do środka jak prawdziwy lokalny znawca. Zanurz się głębiej w dzielnicy, aby odkryć wspaniały bar sprytnie urządzony w dawnej państwowej wytwórni tytoniu. Oryginalny drewniany blat i zabytkowe szafki wciąż stoją na swoim miejscu, otaczając tętniącą życiem, nowoczesną kuchnię. Tutaj spróbujesz tradycyjnych, wyjątkowo kremowych krokietów przygotowywanych w autentyczny sposób (skrupulatny, dwudniowy proces), idealnie skomponowanych z orzeźwiającym, starannie wyselekcjonowanym hiszpańskim winem białym. Zakończ wieczór w pięknie odnowionym, popularnym lokalu, który celebruje najnowocześniejsze trendy madryckiej sceny kulinarnej. To miejsce, w którym serwowane są wyjątkowe wina naturalne i zmieniające się menu oparte na najwyższej jakości składnikach, jest idealne na ostatni toast. Delektuj się lampką musującego wina Cava najwyższej jakości w towarzystwie rzemieślniczych hiszpańskich serów i klasycznej, aksamitnej sałatki ziemniaczanej w madryckim stylu. To spektakularne zakończenie wieczoru, który zabierze Cię w podróż przez dwa stulecia smaków, kultury i społeczności.

Includes

8 autentycznych degustacji kulinarnych i 4 lokalne napoje premium do nich dopasowane Szybki wstęp VIP i zarezerwowane stoliki w 4 starannie wybranych lokalach w okolicy Opracowana przez Time Out historyczna i kulturalna eksploracja dzielnicy Malasaña Doświadczony znawca kuchni i gawędziarz

Excludes

Odbiór z hotelu/powrót Napiwki

Important Information

• Niestety ze względu na charakter tej wycieczki nie jest ona odpowiednia dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej, poruszających się na wózkach inwalidzkich lub z wózkami dla dzieci. Jest to wycieczka piesza. Uczestnicy powinni być w stanie bez trudu chodzić w umiarkowanym tempie. Tę wycieczkę można dostosować do potrzeb: wegetarian, peskatarian, osób na diecie bezglutenowej (nie dotyczy osób z celiaką), osób na diecie bezmlecznej, osób preferujących opcje bezalkoholowe oraz kobiet w ciąży. Należy jednak pamiętać, że na każdym przystanku może nie być dostępna alternatywna opcja gastronomiczna. Ta wycieczka nie jest odpowiednia dla wegan ani dla osób cierpiących na celiakię. Osoby z ograniczeniami dietetycznymi lub alergiami pokarmowymi powinny po zarezerwowaniu wycieczki wysłać wiadomość e-mail do naszego zespołu ds. obsługi gości, abyśmy mogli przygotować odpowiednie składniki. Walks i Devour przestrzegają wszystkich lokalnych przepisów. Aby uzyskać najbardziej aktualne informacje, zapoznaj się z wytycznymi władz lokalnych.