Wycieczka krajoznawcza po 2 winnicach z wyjazdem z Madrytu

Highlights

• Zwiedzanie winnicy z D.O. Rueda.
• Wizyta w winnicy z D.O. Ribera del Duero
• Degustacja win z Ribera del Duero

Description

Podczas tej wycieczki połączymy świeże i aromatyczne białe wina z D.O. Rueda, w których dominuje odmiana Verdejo, z wielkimi czerwonymi winami z D.O. Ribera del Duero, apelacji znanej ze swoich win o wyrazistej strukturze, złożonych i o dużym potencjale starzenia. Jest to idealna wycieczka, aby zrozumieć, w jaki sposób klimat, wysokość nad poziomem morza, gleba i odmiany winogron mogą tworzyć zupełnie różne wina na stosunkowo bliskich sobie obszarach. Pierwszy przystanek – D.O. Rueda Wyjazd z Madrytu w kierunku Ruedy, jednego z najważniejszych hiszpańskich ośrodków produkcji win białych. Absolutną gwiazdą tego regionu jest Verdejo, odmiana autochtoniczna uprawiana na tym terenie od ponad dziesięciu wieków. Daje ona wina aromatyczne, świeże i o bardzo charakterystycznej kwasowości, którym towarzyszy lekka goryczka stanowiąca element osobowości odmiany Verdejo. DO Rueda Odwiedzimy winnicę, aby poznać uprawy winorośli, techniki produkcji i ewolucję, jaką przeszła Rueda w ciągu ostatnich dziesięcioleci. Wizyta zakończy się degustacją różnych win z tej apelacji. Drugi przystanek – Ribera del Duero Po odkryciu białych win z Ruedy pojedziemy dalej do Ribera del Duero, gdzie wino nabiera zupełnie innego charakteru. Ta apelacja słynie zwłaszcza ze swoich win czerwonych, od młodych win o wyraźnej owocowości po wina Crianza, Reserva i Gran Reserva o dużej złożoności, równowadze i potencjale starzenia. Obecnie do D.O. Ribera del Duero należy ponad 300 winnic. Ribera del Duero Odwiedzimy winiarnię w Ribera del Duero, aby poznać jej obiekty, beczki i metody dojrzewania win, a na koniec weźmiemy udział w degustacji jej win. Kontrast z Ruedą jest właśnie jedną z największych atrakcji tej wycieczki krajoznawczej: zaczynamy od świeżych i aromatycznych win białych, a kończymy na intensywnych i kompleksowych winach czerwonych. Po zakończeniu atrakcji powrót do Madrytu.

Includes

Transport z Madrytu i z powrotem. Opieka przewodnika przez cały dzień. Zwiedzanie winnicy z D.O. Rueda. Degustacja win z Ruedy. Wizyta w winnicy z D.O. Ribera del Duero. Degustacja win z Ribera del Duero. Dwie apelacje i dwa zupełnie różne style win.

Important Information

• Wybrane winiarnie, kolejność wizyt i konkretne atrakcje mogą ulec zmianie w zależności od dostępności w dniu wycieczki krajoznawczej. We wszystkich przypadkach organizując wycieczkę, będziemy zawsze poszukiwać najlepszych dostępnych opcji i dbać o zachowanie równowagi między białymi winami z Ruedy a wielkimi czerwonymi winami z Ribera del Duero, aby zapewnić kompleksowe, zróżnicowane i wysokiej jakości doświadczenie enologiczne.