De Madrid a Castela e Leão: vinhas e cidades escondidas

De Madrid a Castela e Leão: vinhas e cidades escondidas

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Descobre a região vinícola de Ribera del Duero numa viagem de um dia. Junta-te à vindima, aprende os segredos da vinificação e desfruta de degustações em duas adegas familiares rodeadas de vinhas e vistas.

Highlights

Saboreia os sabores de Ribera del Duero com degustações de vinho e petiscos locais
Visita duas adegas, incluindo uma grande e famosa e uma mais pequena
Desfruta de uma visita guiada às vinhas e aprende sobre a produção de vinho
Aproveita um passeio em pequenos grupos com um máximo de 4 pessoas
Relaxa com uma recolha conveniente no teu alojamento em Madrid

Description

Descobre uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Espanha nesta viagem de um dia inteiro a partir de Madrid: a Ribera del Duero. Rodeado por vinhas e aldeias antigas, vais aprender a arte da vinificação diretamente com os produtores locais. Partimos do centro de Madrid de manhã numa carrinha confortável com ar condicionado. Depois de uma viagem panorâmica de duas horas pelas paisagens castelhanas, chegaremos ao coração de Ribera del Duero, onde se encontram alguns dos melhores vinhos tintos de Espanha. A nossa primeira paragem é uma vinha familiar, onde serás convidado a participar na vendimia — a colheita tradicional da uva (sazonal). Aprende a cortar uvas, compreende como o solo e o clima influenciam o sabor e vê como o mosto se transforma em vinho. Depois, visita as adegas da adega para descobrir o processo de fermentação, envelhecimento e engarrafamento. Vais desfrutar de uma prova guiada de vários vinhos, acompanhada de petiscos locais, como queijo, chouriço ou pão fresco. Depois, vamos a uma segunda adega boutique, onde a inovação encontra a tradição. Descobre a seleção de barris e os segredos por trás dos aromas e cores intensos de Ribera. Outra degustação espera por ti — desta vez num cenário diferente, rodeado por vinhas e vistas para a montanha. Depois, aproveita o tempo livre para almoçar num restaurante local (opcional) antes de regressar a Madrid ao final da tarde. Isto não é apenas um passeio de vinhos — é uma experiência prática que te permite viver a colheita, conhecer os enólogos e provar a essência de Espanha diretamente da fonte.