Boka Topp Upplevelser och Turer i Madrid:

If you're booking your trip to Madrid last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

Visa alla upplevelser

Lokala italienska favoriter värda att prova

Om du frågar mig är det bästa sättet att njuta av italiensk mat i Madrid inte bara att jaga de flashiga eller berömda ställena i turistområdena. Leta efter mindre, familjeägda trattorior i områden som Chamberí eller Malasaña. Ett ställe jag alltid rekommenderar är nära Plaza Olavide, där de serverar pasta som är fin men full av smak – tänk färska ricottaravioli med salviasmör som smälter i munnen.

Och glöm inte vinet heller. Många av dessa ställen har en noga utvald lista med italienska viner tillsammans med några spanska. Vill du ha ett tips? Prova en Nebbiolo från Piemonte för att bryta igenom tyngre rätter. Tro mig, de här små detaljerna gör din måltid i Madrid mer autentisk och minnesvärd.

Vanliga Frågor

Har du frågor om italienska restauranger i Madrid? Här är vad jag oftast får frågat.

Gå till områden som Malasaña eller Alonso Martínez. Där finns små ställen som gör färsk pasta varje dag och följer traditionella recept, som en riktig romersk carbonara utan grädde. Min personliga favorit är en undangömd trattoria i Alonso Martínez som gör detta perfekt.
Absolut. Men akta dig för turistfällorna runt Gran Vía. Jag rekommenderar att kolla in Lavapiés för ställen med vedeldade ugnar och långjäst deg. Pizzorna där har en fantastisk textur och mer komplex smak än de vanliga.
Det är oftast en blandning. Många kockar kombinerar lokala spanska ingredienser som iberisk skinka eller säsongsgrönsaker med äkta italienska ostar och lufttorkade charkuterier som importeras direkt från Italien. Den balansen ger rätterna en unik twist som man ibland inte ens hittar i Italien.
Ja, mer nu än någonsin. Italiensk mat har naturligt vegetariska rätter som pasta med tomatsås eller svamprisotto. Vissa ställen erbjuder också veganska versioner, ofta med växtbaserade ostar och färska grönsaker. Ring gärna i förväg om du har strikta preferenser; inte alla ställen är helt vegansk-vänliga.
De kan vara riktigt bra om du vet var du ska gå. Leta efter ställen som gör tiramisu från grunden eller färsk gelato. Ibland erbjuder de pannacotta eller cannoli som är mycket bättre än vad du hittar i internationella kedjor.
Om det är ett mindre eller populärt ställe, särskilt på helger, gör en bokning. Vissa ställen har bara ett dussin bord och det är vanligt att det blir fullt tidigt. För mindre kända ställen under vardagar är det oftast inga problem med drop-in.

Utforska Restauranger Kategorier

Top Things To Do in Madrid

See All →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Madrid är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer