Mainos

Vegaani kohteessa Madrid

cocktails (2)

Jos olet matkalla Madridiin ja haluat syödä vegaanista, olet onnekas. Kaupunki on todella kehittynyt kasviperäisten vaihtoehtojen suhteen, jotka menevät paljon yli salaattien. Puhun ruoista, joita jopa kaikki ruokavaliot syövät kaverini joskus kadehtivat. Esimerkiksi Malasañassa löydät paikkoja, kuten Vega tai B13, joissa he onnistuvat vegaaniburgereissa ja heidän itse tehty seitansa on mahtavaa.

Äläkä ohita Lavapiésia. Se on alue, jossa monikulttuuriset vaikutteet sekoittuvat vegaaniseen luovuuteen. Casa Vegetal yllättää minut usein kauden erikoistarjouksillaan, jotka vaihtelevat ja muuttuvat päivittäin, joten saat harvoin samaa ruokaa kahdesti. Lisäksi he tekevät yllättävän hyvän vegaanitortillan, kyllä, kikhernejauhosta, ja se on aitoa.

Yksi sisäpiirin vinkki: viikonloput ovat täydellisiä brunchille paikoissa, kuten Federal Café, jossa on omistettu vegaanimenu, joka vaihtuu kauden mukaan. Se on suosittu, joten aikaisin sinne meneminen välttää jonottamisen. Myös, jos olet makean ruokahaluisella tuulella, etsi vegaanichurroja erikoisliikkeistä tai kahviloista, Madrid on viime aikoina omaksunut vaihtoehtoiset jälkiruoat suuressa mittakaavassa.

Joten, joo, vegaanisena syöminen Madridissa tarkoittaa, että voit nauttia fantastisesta ruoasta, olitpa sitten hakemassa jotain nopeaa tai asettumassa rentoon illalliseen. Ja ennen kuin kysyt, kyllä, monet perinteiset espanjalaiset ruoat ovat vegaanisesti ystävällisiä versioita, joista paikalliset vannovat.
🌍 Osa My Guide -verkostoa 180+ kohteet maailmanlaajuisesti
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Madrid:

Jos varaat matkasi kohteeseen Madrid viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Paikallisia vegaanisia herkkuja, pikavinkkejä

Jos himoitset nopeaa vegaanista välipalaa, kokeile napata empanada Rayén Veganosta Huertasissa. Se on yksi suosikeistani nopeaksi ja tyydyttäväksi pureksittavaksi. Ja paikallisen maun vuoksi, vieraile markkinoilla kuten San Antón Chuecassa, jossa on pieniä vegaanikojuja sekoitettuna muiden myyjien kanssa. Siellä on helppo koota oma ateria.

Yksi asia, jonka aina sanon vierailijoille: Madridin baarimestarit ja tarjoilijat ymmärtävät yleensä, mitä vegaanisuus tarkoittaa, mutta on hyvä mainita, että et syö munia tai maitotuotteita, varmuuden vuoksi. Älä myöskään jää paitsi kokeilemasta vegaanisia versioita klassisista espanjalaisista ruoista; jotkut parhaista sovituksista ovat tapahtuneet juuri täällä Madridin keittiöissä.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä vegaanisesta ruokailusta Madridissa? Tässä on vastauksia joltakulta, joka on asunut täällä.

Kyllä, todellakin! Vaikka Madrid tunnetaan jamónista ja juustosta, monet ravintolat tarjoavat nyt vegaaniversioita klassikoista, kuten patatas bravas ilman aiolia tai kasvispaellaa. Kannattaa kysyä, heillä on usein off-menu vaihtoehtoja tai voivat muokata ruokalajia sinulle.

Malasaña ja Lavapiés ovat hyviä vaihtoehtoja. Malasaña on loistava, jos haluat trendikkäitä kahviloita ja vegaanista roskaruokaa, kun taas Lavapiés tarjoaa enemmän kokeellista, monikulttuurista ruokaa. Suosittelen tutustumaan molempiin tasapainon vuoksi.

Ei oikeastaan. Jotkut vegaanipaikat pysyvät auki myöhään, erityisesti keskusta-alueilla. Myös Madridin tapas-baareissa on usein kasvisruokia, jotka voivat olla vegaanisia, jos kysyt. Kannattaa kuitenkin tarkistaa aukioloajat tai soittaa etukäteen viikonloppuisin.

Kyllä, eikä vain perinteisiä hedelmiä tai pähkinöitä. Vegaanileipomot kuten La Hummuseria tai Pum Pum Café tarjoavat upeita kakkuja ja leivonnaisia. Kannattaa myös pitää silmällä vegaanisia churroja suklaan kanssa, rapeita ulkoa, pehmeitä sisältä, aivan kuten perinteiset.

Ehdottomasti. Markkinat kuten Mercado de San Ildefonso tai Mercado de San Miguel tarjoavat kojuja, joista löytyy vegaanitapaksia tai kasvipohjaisia välipaloja. Tämä on loistava tapa kokeilla pieniä annoksia ja sekoittaa makuja ilman, että sitoudut täyteen ateriaan.

Yhä useammat paikat tekevät niin, mutta jotkut ruokalistat voivat olla kuitenkin hieman epämääräisiä. Älä epäröi kysyä henkilökunnalta ainesosista tai suosituksista, he ovat yleensä erittäin avuliaita ja tottuneita kysymykseen.

Se riippuu siitä, mihin menet. Jotkut vegaanipaikat voivat olla hintavia, erityisesti ne, joissa on orgaanisia tai erikoisaineksia, mutta monissa rentoissa paikoissa on edullisia ja täyttäviä aterioita. Tapas-barit ovat budjettiystävällinen tapa maistella erilaisia vegaanisia herkkuja.

Tutki Ravintolat kategorioita

Espanja (149 paikat) Madrid on espanjan kielen sydän ja tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden sukeltaa espanjan kielen maailmaan autenttisissa ympäristöissä. Kaupungin kaduilla voi kuulla paikallista murretta ja kokea Tutustu
Välimerellinen (100 paikat) Välimeren ruoka Madridissa ei ole vain kliseisiä ruokia. Se on elinvoimaista, tuoretta ja huomattavasti rikkaampaa kuin mitä saattaisit odottaa. Löydät erinomaisia paikkoja piilossa sekä keskust Tutustu
Merenelävät (57 paikat) Madrid, vaikka sijaitsee kaukana merestä, tarjoaa upean valikoiman tuoreita mereneläviä. Kaupungin erinomaiset ravintolat ja tapaamispaikat tarjoavat perinteisiä ja moderneja mereneläväruokia, j Tutustu
Italia (33 paikat) Madridissa italialainen keittiö tarjoaa aidon makuelämyksen, joka vie sinut suoraan Italiaan. Kaupungissa on laaja valikoima italialaisia ravintoloita, jotka tarjoavat perinteisiä pastoja, pizzoja, Tutustu
Pubi (32 paikat) Madridin pubit eivät aina ole sitä, mitä odotat. Unohda tyypilliset irlantilaistyyliset pubit, joita näet kaikkialla muualla; täällä löydät paikkoja, joilla on oma maku ja tarinat, piilossa k Tutustu
Hienostunut Ruokailu (26 paikat) Madridin hieno ruokakulttuuri ei ole vain hienojen annosten tai tyylikkäiden sisustusten esittelyä, vaan se on paikka, jossa perinne kohtaa rohkean luovuuden. Löydät paikkoja, jotka kunnioittavat Tutustu
Aamiainen (25) • Kansainvälinen (21) • Japanilainen (20) • Tapakset (20) •

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Madrid on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

My Guide Network Locations
Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta