Pub in Madrid

I pub di Madrid non sono sempre ciò che ti aspetti. Dimentica i tipici pub in stile irlandese che vedi dappertutto, qui troverai posti con il loro sapore e le loro storie, nascosti in quartieri come Malasaña o La Latina. E non si tratta solo di birra; alcuni posti servono un vermouth sorprendentemente buono, e c'è sempre una folla che chiacchiera su cañas o un bicchiere di tinto de verano.

Un trucco locale? Vai alla Taberna La Ardosa vicino a Chamberí, dove il bancone di legno è più vecchio di alcuni edifici della città. L'atmosfera sembra quella di entrare nel salotto di un vecchio amico. Oppure prova El Tigre a Chueca per enormi piatti di tapas con la tua bevanda, avvisa, si riempie in fretta ma ne vale la pena.

Tieni a mente che la scena dei pub di Madrid prende vita davvero tardi nella notte. Le prime serate possono essere piuttosto rilassate, ma dopo le 23:00, è allora che i locali iniziano ad arrivare. Se vuoi evitare posti affollati di turisti, cerca pub a Lavapiés o Conde Duque durante una serata infrasettimanale. Fidati di me, lì avrai un'atmosfera più autentica. E non essere timido nel chiedere al barista un consiglio, di solito avranno una birra locale preferita o qualcosa di nascosto nel menu.