マドリッド:パエリア&タパス料理教室と地元の市場訪問
21 レビューマドリッドの中心部にある高級なプライベート調理スペースで、本格的なパエリア、おいしいタパス、デザートの作り方を学びましょう。地元の市場を訪れ、洞察力に富んだ料理ワークショップに参加してください。
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Highlights
- スペイン産ベルモットのユニークな風味で味覚を楽しませてください。
- マドリードの伝統的な市場で高級食材を買おう
- 人気の地元レストランのキッチンの舞台裏に潜入
- 楽しいワークショップで本格的なパエリア、タパス 2 品、デザートを作りましょう
- スペイン料理について知っておくべきことを専門家から学びましょう
Description
マドリードで最も歴史のある市場の 1 つで、近隣住民が 100 年以上にわたってショッピングを続けてきた専門ガイドと合流します。中に入って、地元料理の構成要素を形成する、美味しくて高品質なスペインの食材が揃う美食の天国を発見してください。売り子と会話し、新鮮な食材を買ってキッチンに持ち帰ります。 スペイン料理の基本をしっかりと理解したところで、実際に料理に挑戦してみましょう。マドリードのウエルタス地区にある最もエキサイティングなレストランの舞台裏を訪れ、少人数のグループ専用に予約された美しい調理スペースに行き、フレンドリーな地元のシェフがあなたを待っています。 キッチンでスイートベルモットの典型的な食前酒を楽しみ、料理を始める前にチーズプレートとバスク地方の伝統的なタパスを組み立てます。食前酒を楽しみながら、地元のシェフが人気のスペインのデザート、クレマ カタラナをクラスの終わりに食べられるように準備している様子を観察してください。 次の数時間、少人数のグループと一緒にキッチンで一生懸命働き、2 品目のタパス、自家製コロッケ、そして最後にバレンシアの本格的なパエリアを準備します。スペイン料理の特徴である食材の匂いを嗅ぎ、味わい、触れながら、五感をすべて呼び起こしてください。途中、地元のガイドが、パエリアの背後にある歴史や真のパエリア バレンシアーナを見分ける方法など、各料理についての洞察を共有します。 自家製ランチとデザートを、お好みのビールやワインとともにお楽しみください。この特別な食事を一緒に作った後は、この新しい友達グループとの絆を感じるでしょう。クラスを卒業すると、スペイン料理についてのより深い知識が得られ、自分のキッチンで再現できる簡単でおいしいレシピがいくつか得られます。Includes
ツアーガイド 市場訪問 伝統的な食前酒 料理教室 昼食(クラスで作った料理) ドリンクImportant Information
- ・団体ツアーでは車いすはご利用いただけません。私たちのグループルートは、エレベーターへのアクセスが容易ではない階段を利用しています。車椅子や身体の不自由な方は、ご連絡いただければ(info@takewalks.com)、訪問の手配をいたします。 - 食事制限や食物アレルギーがある場合は、予約時にその旨をお知らせください。 - 散歩はすべての地方自治体の規制に準拠しています。特定の会場に入るには、マスクを着用するか、予防接種の証明書を提示する必要がある場合があります。最新情報については、イタリア政府のガイドラインを参照してください。 - このツアーはビーガンの方にはお勧めできません。また、グルテンの交差汚染のリスクがあるため、このツアーはセリアック病の方にはお勧めできません。 - 残念ながら、鋭利なナイフ、熱いストーブ、高い表面が普及しているため、この体験は 12 歳未満のお子様には適していません。
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