Madrid: Paella- und Tapas-Kochkurs mit Besuch des lokalen Marktes

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Lerne die Zubereitung einer authentischen Paella, verschiedener köstlicher Tapas und eines Desserts in einem gehobenen privaten Kochraum im Herzen von Madrid. Besuche einen lokalen Markt und nimm an einem aufschlussreichen Kochworkshop teil.

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Highlights

  • Erfreue deine Geschmacksnerven mit den einzigartigen Aromen des spanischen Wermuts
  • Einkaufen von hochwertigen Zutaten auf einem traditionellen Markt in Madrid
  • Wirf einen Blick hinter die Kulissen der Küche eines beliebten lokalen Restaurants
  • Koche authentische Paella, zwei Tapas und ein Dessert in einem lustigen Workshop
  • Erfahre alles, was du über die spanische Küche wissen musst, von einem Experten

Description

Triff deinen erfahrenen Guide in der Nähe eines der historischsten Märkte Madrids, auf dem die Bewohner des Viertels seit über einem Jahrhundert einkaufen. Geh hinein und entdecke eine gastronomische Oase mit köstlichen, hochwertigen spanischen Produkten, die die Grundlage der lokalen Küche bilden. Plaudere mit den Verkäufern und nimm frische Zutaten mit in deine Küche. Jetzt, wo du die Grundlagen der spanischen Küche kennst, ist es an der Zeit, selbst Hand anzulegen. Du gehst hinter die Kulissen eines der aufregendsten Restaurants im Madrider Stadtteil Huertas, wo ein freundlicher Küchenchef nur für deine kleine Gruppe reserviert ist. Genieße einen typischen Aperitif mit süßem Wermut in der Küche und stelle eine Käseplatte und traditionelle Tapas aus dem Baskenland zusammen, bevor du mit dem Kochen beginnst. Während du den Aperitif genießt, kannst du deinen einheimischen Koch dabei beobachten, wie er ein beliebtes spanisches Dessert, die Crema Catalana, zubereitet, das du am Ende des Kurses essen kannst. In den nächsten Stunden arbeitest du mit deiner kleinen Gruppe Ellbogen an Ellbogen in der Küche und bereitest eine zweite Tapa, hausgemachte Croquetas und schließlich eine authentische Paella aus Valencia zu. Du wirst alle deine Sinne ansprechen, wenn du die Zutaten riechst, schmeckst und anfasst, die die spanische Küche ausmachen. Unterwegs erzählt dir dein einheimischer Reiseleiter alles über die Geschichte der Paella und wie du die echte Paella Valenciana erkennst. Setz dich hin und genieße dein hausgemachtes Mittagessen und den Nachtisch mit einem Bier oder Wein deiner Wahl. Du wirst dich nach dem gemeinsamen Kochen dieser besonderen Mahlzeit mit deiner neuen Gruppe von Freunden verbunden fühlen. Am Ende des Kurses wirst du ein tieferes Wissen über die spanische Küche haben und einige einfache, köstliche Rezepte, die du in deiner eigenen Küche nachkochen kannst.

Includes

Reiseleiter Marktbesuch Traditioneller Aperitif Kochkurs Mittagessen (im Kurs gekochte Gerichte) Getränke

Important Information

  • - Wir können auf dieser Gruppentour keine Rollstühle akzeptieren. Unsere Gruppenroute führt über Treppen, die nicht ohne Weiteres mit dem Aufzug zu erreichen sind. Rollstuhlfahrer und Menschen mit eingeschränkter Mobilität können sich mit uns in Verbindung setzen (info@takewalks.com), damit wir deinen Besuch arrangieren können. - Wenn du eine Diät oder eine Lebensmittelallergie hast, gib dies bitte bei der Buchung an. - Bei den Wanderungen werden alle örtlichen Vorschriften beachtet. Möglicherweise musst du eine Maske tragen oder einen Impfnachweis erbringen, um bestimmte Orte zu betreten. Die aktuellsten Informationen findest du in den Richtlinien der italienischen Regierung. - Dieses Erlebnis ist für Veganer nicht zu empfehlen, und aufgrund des Risikos einer Kreuzkontamination mit Gluten ist diese Tour für Personen mit Zöliakie nicht zu empfehlen. - Aufgrund der vielen scharfen Messer, heißen Öfen und hohen Oberflächen ist dieses Erlebnis leider nicht für Kinder unter 12 Jahren geeignet.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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