Du Liban

Du Liban oferuje wyjątkowe doświadczenie kulinarne w dzielnicy La Moraleja w Alcobendas, tuż pod Madrytem. Ta libańska restauracja słynie z tradycyjnego podejścia i autentycznych rodzinnych przepisów, które przenoszą gości z gwaru ulic Bejrutu prosto do Hiszpanii. Dzięki technikom takim jak pieczenie w piecu opalanym drewnem i grillowanie na węglu drzewnym serwowane dania są świeże i pełne smaku. Ich podstawą są wysokiej jakości składniki sezonowe, przygotowywane w dniu podania. Du Liban wyróżnia się także tym, że serwuje wyłącznie dania z certyfikatem halal, dzięki czemu wszystkie pozycje spełniają surowe wymogi dietetyczne.

Menu Du Liban składa się z pięciu aktów. Rozpoczynają je dania z pieca, po których następuje wybór zimnych i ciepłych mezze, soczystych potraw z grilla węglowego, a na koniec tradycyjnych deserów. Ta kulinarna podróż podkreśla autentyczność kulturową — klasyczne smaki doskonale prezentują takie mezze jak tabbouleh i hummus. Każde danie, w tym ręcznie przygotowywane salsy i pikle, powstaje z dbałością o szczegóły, by zapewnić bogate doznania smakowe.

Restauracja została zaprojektowana tak, by była otwarta i przyjazna dla wszystkich, niezależnie od wieku. Dwa tarasy — jeden zadaszony, a drugi na świeżym powietrzu — tworzą swobodną atmosferę, w której można delektować się posiłkiem. Można tam również zapalić tradycyjną sziszę, która pozwala niespiesznie zakończyć wieczór i dopełnia całości wrażeń. Du Liban jest przyjazne psom, więc czworonożni towarzysze mogą dołączyć do swoich opiekunów na tarasie. Restauracja jest czynna do późnych godzin nocnych, dzięki czemu świetnie nadaje się na spotkania w różnych porach.

Niezależnie od tego, czy wybierasz się tam z rodziną, czy spotykasz ze znajomymi, Du Liban to doskonałe miejsce na wspólne dzielenie się daniami i spotkania towarzyskie. W urokliwym otoczeniu oddaje ducha libańskiej gościnności.