OSA

OSA to wyrafinowana restauracja położona przy Calle de la Ribera del Manzanares w madryckiej dzielnicy Moncloa-Aravaca. Znana z awangardowej kuchni, OSA nadaje klasycznym daniom sezonowym nowoczesny charakter, a jej zespół kulinarny przygotowuje je z wielką starannością. Restauracja oferuje różnorodne, starannie skomponowane doświadczenia kulinarne, obejmujące wiele dań zaprojektowanych tak, by zabrać gości w wyjątkową gastronomiczną podróż. Jej główna propozycja, menu OSA, łączy klasyczne dania z akcentami bieżącego sezonu i składa się z 13–14 dań. Dla osób o większym apetycie i dysponujących wolnym czasem dostępne jest rozbudowane menu degustacyjne, obejmujące innowacyjne dania serwowane w 18–20 odsłonach. Krótsza opcja menu, „osa|terraza”, obejmuje pięć dań i można ją rozszerzyć o dodatkowe pozycje.

Goście mogą korzystać z lunchów i kolacji od środy do soboty, w wyznaczonych godzinach, które pozwalają spokojnie i w pełni zanurzyć się w kulinarnym doświadczeniu. Wnętrze restauracji oferuje atmosferę eleganckiej restauracji, a miejsca na zewnątrz pozwalają delektować się posiłkami przy dźwiękach miasta w tle. OSA dba o kameralny charakter lokalu i przyjmuje grupy liczące maksymalnie sześciu gości. To idealne miejsce dla wymagających dorosłych oraz rodzin z dziećmi powyżej 12. roku życia. Należy pamiętać, że OSA nie oferuje menu wegetariańskiego ani wegańskiego, a zwierzęta, z wyjątkiem psów przewodników, nie są dozwolone. Oferta win uzupełnia kuchnię, choć konkretne propozycje mogą się różnić.