Wskazówki od miejscowego

Moim zdaniem, najlepszym sposobem na delektowanie się tapas w Madrycie jest potraktowanie tego jako małej przygody. Zacznij w jednej dzielnicy, na przykład w Lavapiés, gdzie atmosfera jest całkowicie bezpretensjonalna, a można zajadać się chorizo czy serem manchego bez przepłacania.

Moja sprawdzona rada: naucz się kilku zwrotów, takich jak „una caña, por favor” i „una ración de calamares.” Poczujesz się wtedy bardziej częścią miejscowej sceny. Większość barów z tapas nie przyjmuje rezerwacji, więc po prostu przyjdź, znajdź miejsce przy barze jeśli się da i zagadaj się z osobą obok. Tak właśnie kiedyś znalazłem najlepszą tortillę w Madrycie w małym miejscu o nazwie Casa Dani.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o tapas w Madrycie? Pozwól, że rozwieję je dla Ciebie.

Większość lokalsów zaczyna swoją trasę po tapas około 21 lub 22, zwłaszcza w weekendy. Jeśli chcesz poczuć bardziej żywą atmosferę, wybierz późny wieczór, choć miejsca w La Latinie mogą być też tłoczne wcześniej. Unikaj godzin 14-16, chyba że lubisz puste bary.
Lepiej zamawiać kilka tapas na raty, zamiast wszystkiego naraz. Spróbuj paru, skończ je, potem przejdź do kolejnego baru lub zamów kolejną porcję. Dzięki temu wszystko jest świeże i masz okazję spróbować więcej różnych smaków.
Nie, to częściej praktykowane w Granadzie lub na południu Hiszpanii. W Madrycie tapas zwykle są płatne, więc nie spodziewaj się gratisów. Jednak większość miejsc ma rozsądne ceny na małe przekąski.
Tapa to mała porcja, coś w rodzaju przekąski, natomiast ración jest większa, prawie jak pół talerza. Jeśli jesteś głodny lub dzielisz się z przyjaciółmi, zamawianie ración ma sens.
Tak, choć klasyczne tapas często opierają się na szynce lub owocach morza. Szukaj patatas bravas, pimientos de padrón czy tortilla española. Niektóre nowsze miejsca w Malasaña lub Chueca oferują też kreatywne wegetariańskie opcje.
Zdecydowanie. Wybierz się poza utarte szlaki, do miejsc takich jak Bodegas Ricla w Lavapiés lub Taberna La Concha w La Latinie. Są bezpretensjonalne, tanie i pełne miejscowych, którzy dobrze się znają na rzeczy.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Rzeczy do zrobienia w

Zobacz Wszystko →

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Madrid jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.