Deessa
Madrid
Lyhyesti
Deessa, joka sijaitsee Madridissa Mandarin Oriental Ritz -hotellissa, on arvostettu ravintola, joka kutsuu vieraat tutustumaan keittiömestari Quique Dacostan kekseliääseen kulinaariseen maailmaan. Tyylikkäässä Alfonso XIII -salissa sijaitsevan ravintolan tunnelma on hienostunut ja siinä on ripaus historiallista loistoa. Ruokailijat voivat myös ihailla Ritzin puutarhaa, joka tuo elämykseen rauhallisen lisän.
Ravintola tarjoaa kaksi laajaa menua: Historiallisen ja Nykyaikaisen, jotka molemmat on suunniteltu kertomaan makujen matkasta. Menujen tavoitteena on tarjota ikimuistoinen kulinaarinen elämys ja ilahduttaa vaativia makuja keskittymällä merestä ja maalta peräisin olevien raaka-aineiden vuoropuheluun. Joustavuutta kaipaaville on tarjolla keskellä viikkoa 'Chronos'-menu, jonka annosvalikoimasta vieraat voivat koota itselleen täydellisen aterian.
Deessassa aika tuntuu pysähtyvän, kun vieraat uppoutuvat tunnelmaan, jossa juhlitaan sekä ruokakulttuuria että ruokailun taidetta. Ravintola sopii niille, jotka arvostavat elämän hienouksia – niin paikallisille, jotka juhlistavat erityistä tilaisuutta, kuin matkailijoille, jotka haluavat hemmotella itseään yhdellä Madridin parhaista ravintolaelämyksistä.