Suoraa puhetta Madridin leipomoista

Jos olet leivän ystävä, älä jää vain turistialueille. Kävele Conde Duquen kaduilla, joissa löydät pienempiä leipomoita, jotka leipovat aidolla huolellisuudella. Yksi paikka, jota aina suosittelen, on Panadería Santa Eulalia, heidän hapanjuurileipänsä kuori on vertaansa vailla kaupungissa. Kokeile myös kysyä 'barra'-leipää, joka on rustiikkisempaa kuin patonki, mutta täydellinen voileipiin tai vain hyvän espanjalaisen juuston kanssa.

Ja muistathan: monet leipomot täällä eivät ole hienoja eivätkä tarjoa kahvia, joten nappaa café con leche läheisestä kahvilasta ja astu sitten sisään hakemaan leipäsi. Muuten, jos näet leipomon myyvän 'melindrosia' tai 'soletilloja,' ota paketti, ne ovat erinomaisia dippaamiseen aamukahvikupilliseen tai nopean tiramisun tekemiseen kotona.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä Madridin leipomoista? Tässä on joitakin vastauksia, joista voi olla iloa.

Aikainen aamu on paras vaihtoehto. Useimmat leipomot leipovat tuoretta leipää yön aikana ja myyvät sen loppuun jo aikaisin iltapäivällä. Jos menet myöhemmin, vaihtoehdot voivat olla rajalliset, erityisesti tuoreiden leivonnaisten suhteen.
Ehdottomasti! La Mallorquina lähellä Puerta del Sol on kuuluisa napolitanoistaan, näistä rapeista leivonnaisista. Lisäksi La Latinassa syksyllä lähes jokaisessa leipomossa on erinomaisia sesongin kakkuja.
Voit, mutta ne eivät ole kovin yleisiä perinteisissä paikoissa. Etsi uudempiä leipomoita alueilta kuten Chamberí tai Salamanca, jotka tarjoavat gluteenittomia tai vegaanisia vaihtoehtoja; monet mainostavat sitä selvästi ulkopuolella.
Ehdottomasti, se on hyvin Madridilaista. Café con leche tuoreen croissantin tai napolitana kanssa on klassikko. Paikalliset nappaa usein jotain nopeaa leipomosta ennen työpäivää tai koulua.
Chocolatería San Ginés on ikoninen churrojen kanssa suklaata, mutta se ei teknisesti ole leipomo. Kuitenkin leipomot Plaza Mayorin läheisyydessä tai Lavapiésissa myyvät joskus churroja aamuisin, vaikka se on yleisempää omissa churro-ravintoloissaan.
Monet pienemmät leipomot sulkeutuvat sunnuntaisin iltapäivällä tai koko päivän, mutta suositut paikalliset keskustoissa usein pysyvät auki. Jos haluat tuoretta leipää, sunnuntaiaamu on hyvä, mutta iltapäivävalikoima saattaa olla rajoitettu.

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: Madrid

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 27.8M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yksittäisen kohteen omalla verkkosivustollaan, tapahtumat, ravintolat, tekemiset ja majoitukset valitaan paikallisten suositusten perusteella.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkustuspäiväsi, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen