Restaurante Pabú

C. de Panamá, 4:ssä Madridin Chamartínin kaupunginosassa sijaitseva Restaurante Pabú tarjoaa ainutlaatuisen ruokailuelämyksen, jota ohjaa intohimo sekä maata että merta kohtaan. Tämä Michelin-tähdellä palkittu ravintola on Coco Montesin henkilökohtainen projekti. Hän tuo mukanaan L’Arpègessa Pariisissa kartuttamansa asiantuntemuksen, joka näkyy ravintolan annoksissa ja tunnelmassa yhdistyvissä moderneissa ja perinteisissä taidemuodoissa. Restaurante Pabún filosofia perustuu ainutlaatuisten ja innovatiivisten kokonaisuuksien luomiseen jokaiseen annokseen, jotta jokainen käynti tuntuisi uudelta gastronomian kautta kerrottavalta tarinalta. Ravintolatila on yhtä olennainen osa elämystä kuin ruoka: se on suunniteltu sopusointuun tarjottavien kulinaaristen luomusten kanssa, joten se on ihanteellinen kohde niille, jotka arvostavat sekä taidetta että hienostunutta ruokailua. Restaurante Pabú palvelee ruoan ystäviä, jotka haluavat nauttia kekseliäästä kulinaarisesta matkasta yhdessä Madridin merkittävistä gastronomisista kohteista.