y Lucientes

Y Lucientes tarjoaa ainutlaatuisen elämyksen Madridin Moncloa-Aravacan kaupunginosassa, ja sille on ominaista omaleimainen suhtautuminen perinteiseen espanjalaiseen keittiöön. Tämä Francisco de Goyan taiteellisesta perinnöstä vaikutteita saanut taberna pyrkii luomaan hänen maalauksiaan muistuttavan tunnelman, jossa yhdistyvät viehätys, eleganssi ja seurallisuus. Ravintola on ylpeä tarjoamastaan ”castiza”-menusta, joka on kunnianosoitus Madridin rikkaalle ruokaperinteelle. Laatuun panostaen menu valmistetaan paikallisista raaka-aineista, mikä takaa ruokien autenttisuuden. Asiakkaat voivat odottaa löytävänsä rennon mutta eloisan ympäristön, jossa nautinto on kokemuksen keskiössä.

Sisustus ja palvelu heijastavat yhteyttä Madridin menneisyyteen ja luovat nostalgisen mutta nykyhetkeen ankkuroituvan kokemuksen niin kaupungin asukkaille kuin matkailijoillekin. Tabernan epämuodollinen tunnelma sopii monenlaisiin ruokailuhetkiin rennoista tapaamisista juhlallisempiin kokoontumisiin. Y Lucientes sijaitsee hyvällä paikalla lähellä Goyan viimeistä leposijaa, mikä tarjoaa paikassa vieraileville myös kulttuurisen yhteyden. Yksinkertaisuuteen ja aitoon vieraanvaraisuuteen panostaen tämä paikka ilmentää perinteisen espanjalaisen ruokailun henkeä ja kutsuu kaikkia nauttimaan maan mauista.