Deessa

Deessa, gevestigd in het Mandarin Oriental Ritz in Madrid, is een bijzondere culinaire bestemming waar bezoekers de inventieve keuken van chef-kok Quique Dacosta kunnen ontdekken. Het restaurant bevindt zich in de elegante zaal Alfonso XIII en heeft een verfijnde sfeer met een vleugje historische grandeur. Gasten kunnen ook genieten van het uitzicht op de Ritz-tuin, wat de ervaring een vleugje rust geeft.

Het restaurant biedt twee uitgebreide menu's: Historisch en Eigentijds, die elk zijn samengesteld om een smaakvolle reis te vertellen. Deze menu's zijn bedoeld om een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden en veeleisende smaakpapillen te bekoren, met bijzondere aandacht voor de wisselwerking tussen ingrediënten uit de zee en van het land. Wie graag flexibel is, kan doordeweeks kiezen voor het menu 'Chronos', waarmee gasten hun ideale maaltijd kunnen samenstellen uit een selectie verfijnde gerechten.

Deessa is een plek waar de tijd stil lijkt te staan, terwijl gasten zich onderdompelen in een sfeer die zowel de keuken als de kunst van het tafelen viert. Het is een locatie voor wie de fijnere dingen weet te waarderen, of het nu gaat om plaatselijke bewoners die een speciale gelegenheid vieren of reizigers die willen genieten van een van Madrids meest vooraanstaande eetervaringen.