La Giralda
Madri
Os melhores restaurantes são conhecidos pela qualidade da sua comida, pela atmosfera especial e acolhedora que criam e, claro, pelo tratamento e cuidado que a equipe dedica a cada detalhe.
Não é apenas pelo nome, La Giralda, que evoca as raízes culinárias deste restaurante, mas pela bondade, alegria e atenção que toda a equipe demonstra, não deixa dúvidas de que você está em um verdadeiro restaurante andaluz.
Peixe frito da La Giralda é cozinhado com o melhor peixe trazido diariamente das costas da Andaluzia e frito no melhor azeite, o que torna seu sabor crocante tão especial. Experimente com alguns vinhos andaluzes realmente bons: fino ou manzanilla ou até mesmo uma cerveja gelada.
Arroz! Talvez um dos pratos típicos espanhóis, aqui leva você ao paraíso. O arroz com amêijoas supera qualquer referência gastronômica que você já tenha tido antes.
Os seus feijões brancos com amêijoas e o rabo de touro são dois pratos espanhóis que atingem a perfeição! Croquetes, crocantes mas que derretem cheios de sabor na boca; o presunto curado, perfeitamente cortado, seu grão e cor. A salada de atum com tomates; a branquinha com ovos fritos, combinando o pescaíto crocante com a explosão da gema; a salada russa, fresca e cheia de sabor; e claro, o gazpacho são apenas alguns dos melhores pratos que dão um toque andaluz tão especial.