Annons

Steakhouse i Madrid

beer (6)

Om du är sugen på steak i Madrid har du tur. Stadens steakhouse-scen handlar inte bara om dyra menyer; det är där lokalbefolkningen går för solid kött, avslappnad atmosfär och riktigt bra vin. Du kanske förväntar dig att hitta steak runt Salamanca, men några av mina favoritställen gömmer sig i stadsdelar som Chamberí eller till och med Lavapiés, där du kan få en fantastisk måltid utan att spräcka din budget.

Madrids steakhus sträcker sig från traditionell spansk stil med tjock, saftig chuletón (benig ribeye) grillad över kol, till ställen som experimenterar med styckningsdela som buey eller wagyu. Och missa inte de enklare ställena med gammaldags charm, den typen där du sitter knä mot knä med stammisar som sippar på tinto och diskuterar fútbol.

Ett snabbt tips: prova steak med en sida av pimientos de padrón eller en tallrik patatas bravas. Och kom ihåg, de bästa ställena fylls ofta snabbt vid middagsdags, särskilt på helger, så att ringa i förväg skadar inte. Dessutom, om du kan tajma ditt besök till sen vår eller tidig höst, är restaurangterrasserna fantastiska, vilket gör måltiden ännu bättre.
🌍 En del av My Guide Network 180+ destinationer världen över
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Madrid:

Om du bokar din resa till Madrid i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Där jag går för kött

Om du vill ha en genuin köttupplevelse, hoppa över de bländande turistfällorna och prova La Vaca y La Huerta i Chamberí. Deras ekologiska nötkött och sidorätter av lokala produkter gör att måltiden känns ärlig och tillfredsställande. Ett annat ställe jag älskar är El Capricho, det ligger lite utanför Madrid men är värt resan för sanna köttälskare. Åh, och när du är på en köttrestaurang i Madrid, missa inte de husgjorda såserna eller rostade vitlökar. De tar köttet till en ny nivå.

Kom ihåg, timing är allt. Försök att boka i förväg för middagar på helger, och om du kan få ett bord utomhus under de varmare månaderna, gör det. Det spanska kvällsljuset får på något sätt varje kött att smaka bättre.

Vanliga Frågor

Har du frågor om köttrestauranger i Madrid? Här är några svar från någon som har ätit mycket kött här.

Chuletón betyder vanligtvis en stor ribeye med ben, ofta från lokalt nötkött och grillad över kol, vilket ger den en rökig smak. Buey, å sin sida, är oxkött, rikare och lite mer kompakt. Båda är läckra, men förvänta dig att chuletón är det klassiska valet på de flesta ställen.

Det kan du definitivt. Vissa ställen, särskilt i mindre turistiga områden som Chamberí eller Lavapiés, erbjuder utmärkt kött utan galna priser. Ibland, bara några steg från huvudgatan, hittar du ställen som lokalbefolkningen svär vid.

Middag är den vanliga tiden för kött i Madrid, men några köttrestauranger serverar också fantastiska lunchmenyer, särskilt på helger. Om du vill ha den fulla upplevelsen, gå för middag, du fångar den verkliga atmosfären.

Absolut. Många kombinerar sina kött med röda viner från Ribera del Duero eller Rioja. Personligen tyckte jag att ett glas kraftfull Tempranillo fungerar underverk med en saftig chuletón.

Ja, vissa specialiserade ställen i Salamanca och Chamberí torkar deras nötkött, vilket ger en nötaktig djup smak. Dessa ställen tenderar att vara dyrare men värda det om du är inne på rikare smaker.

Utforska Restauranger Kategorier

Spanska (149 platser) Madrid är hjärtat av Spaniens språk och kultur, där spanska är det dominerande språket som genomsyrar stadens liv och atmosfär. Att förstå och använda spanska i Madrid berikar resan och öpp Utforska
Medelhavet (100 platser) Mediterransk mat i Madrid handlar inte bara om klichéartade rätter. Den är livlig, färsk och mycket rikare än vad du kanske förväntar dig. Du hittar utmärkta ställen gömda både i centrum oc Utforska
Skaldjur (57 platser) Madrid må vara en inlandstad, men den har ett imponerande utbud av färska skaldjur tack vare ett välutvecklat nätverk för att transportera färska råvaror från Spaniens kuster. Här kan du njut Utforska
Italienska (33 platser) Madrid erbjuder en imponerande variation av italienska restauranger som tar med dig på en smakresa till Italien utan att lämna Spanien. Från äkta napolitanska pizzor till raffinade pastarätter oc Utforska
Pub (32 platser) Madrids pubar är inte alltid vad du förväntar dig. Glöm de typiska irländska pubarna du ser överallt annars, här hittar du ställen med sin egen smak och historier, gömda i kvarter som Malasa Utforska
Fin mat (26 platser) Madrids fine dining-scen är inte bara om fancy tallrikar eller eleganta interiörer, det är där tradition möter djärv kreativitet. Du hittar platser som respekterar lokala produkter som jamón ib Utforska
Frukost (25) • Internationell (21) • Japanska (20) • Tapas (20) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Madrid är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

My Guide Network Locations
Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt