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Pizza Restaurants in Madrid

Wenn Sie in Madrid sind und auf der Suche nach guter Pizza sind, haben Sie Glück, die Pizzaszene dieser Stadt ist viel besser, als Sie erwarten könnten.

Vergessen Sie riesige Kettenrestaurants. Madrid hat gemütliche Pizzerien in der Nachbarschaft, wo die Krusten dünn, knusprig und oft in Holzöfen gebacken sind. Eines meiner Lieblingslokale ist Pez Volador in Malasaña. Es ist ein winziger Ort mit Pizzen, die eine leichte Röstaromen mit frischen Belägen ausbalancieren, verpassen Sie nicht ihre Burrata- und Trüffelöl-Option, wenn sie auf der Speisekarte steht.

In den ruhigeren Ecken von La Latina finden Sie Orte, die Pizza mit einem Hauch von Flair zubereiten und traditionelle italienische Techniken mit spanischen Zutaten wie Jamón Ibérico mischen. Es ist die Art von Ort, wo man ein Gefühl bekommt, dass die Besitzer sich wirklich um jede Pizza kümmern.

Ein schneller Profi-Tipp: Versuchen Sie, die wirklich touristischen Gebiete rund um die Puerta del Sol oder die Gran Via zu vermeiden, wenn Sie nach Pizza suchen, Sie könnten am Ende mit etwas Fade und Überteuertem landen. Stattdessen, gehen Sie zu kleineren Stadtteilen wie Chamberí oder sogar dem Abschnitt in der Nähe von Conde Duque. Sie werden bessere Aromen und eine entspannendere Atmosphäre bekommen.

Oh, und wenn Sie während der kälteren Monate besuchen, richten einige Orte kleine Heizungen direkt neben den Tischen ein, die einen kalten Abend mit einem Stück Pizza viel gemütlicher machen. Im Ernst, Pizza in Madrid ist oft eine übersehene Köstlichkeit, also nehmen Sie sie nicht auf die leichte Schulter.
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Tipps für lokale Pizza

Wenn du Pizza-Suche mit typisch madriläner Flair verbinden möchtest, plane deinen Besuch rund um Tapapiés, das Tapas-Festival in Lavapiés, das normalerweise im Oktober stattfindet. Einige Pizzastellen steigen mit thematischen Specials ein und mixen lokale Aromen mit italienischen Traditionen, was ziemlich Spaß macht.

Auch, probiere eine Scheibe zum Mitnehmen zu bestellen und sie in einem der nahegelegenen kleinen Parks wie der Plaza de Cascorro zu essen. Es ist ein lokales Ding, draußen schnell zu essen, besonders wenn das Wetter schön ist. Vertraue mir, Pizza schmeckt besser mit ein bisschen madriläner Atmosphäre.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zu Pizza in Madrid? Hier sind ein paar Antworten, die dir nützlich sein könnten.

Für echte neapolitanische Pizza schau dir Orte wie Ouh Babbo in Justicia oder La Piazzetta in Chamberí an. Sie verwenden die richtige Teigfermentation und backen in Holzöfen. Die Textur und der Garpunkt sind genau richtig.

Eigentlich nicht. Madrid bietet viele erschwingliche Optionen. Du findest gute Pizzen für etwa 8 bis 12 Euro in den lokalen Restaurants. Fancier Orte oder solche mit Gourmet-Zutaten kosten mehr, aber die Preisspanne ist insgesamt recht angemessen.

Ja, einige tun das, besonders in zentralen Stadtvierteln wie Malasaña oder Lavapiés. Orte wie Ginos haben späte Lieferzeiten, aber wenn du etwas weniger Kettenartiges möchtest, liefern lokale Pizzerien oft bis gegen Mitternacht am Wochenende.

Vegane Optionen werden immer gängiger, und du wirst mehrere Spots finden, die pflanzlichen Käse oder Gemüsebelag anbieten. Glutenfrei ist eher Glückssache; einige Orte machen es gut, aber es ist immer am besten, vorher zu fragen, da Kreuzkontamination ein Problem sein kann.

Ich würde sagen, Malasaña ist dein bester Tipp für legere Atmosphäre kombiniert mit großartiger Pizza. Es gibt entspannte Bars und Pizzerien, wo du ein Stück mit einem Craft-Bier genießen kannst, ohne hetzen zu müssen.

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Frühstück (25) • International (21) • Japanisch (20) • Tapas (20) •

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