Türkisch Restaurants in Madrid

Wenn Sie durch Madrid wandern und nach einem Biss jenseits der üblichen Tapas suchen, tauchen türkische Restaurants überraschend als eine solide Option auf. Sie müssen nicht nach Tetuán oder Lavapiés fahren, um authentische Aromen zu finden, die Sie ein wenig an die Straßenstände oder ruhigen Cafés Istanbuls erinnern.

Plätze wie Lavash, versteckt in Chamberí, servieren hausgemachte Pide und zarte Lammkebabs, die Sie wünschen lassen, Sie hätten mehr bestellt. Und überspringen Sie nicht das Ayran, es ist wie das lokale Joghurtgetränk, aber viel besser, wenn es eiskalt an einem warmen Abend in Madrid ist. Ein weiterer Favorit auf meiner Liste ist Antalya in Argüelles, wo der freundliche Besitzer normalerweise an Ihrem Tisch vorbeikommt für einen kurzen Plausch und saisonale Gerichte empfiehlt, die nicht auf der Karte stehen.

Tipp? Gehen Sie mittwochs, um weniger Menschenmengen und besseren Service zu haben. Außerdem sind türkische Desserts wie Künefe nicht nur süße Leckereien, sie sind ein Muss, wenn Sie Ihre Mahlzeit mit etwas wirklich Anderem als dem üblichen Churros-Wahn abrunden möchten. Oh, und erwarten Sie keine riesigen Räume, diese Orte haben oft einen gemütlichen, bodenständigen Charme, der es irgendwie jedem Biss das Gefühl von hausgemacht verleiht.