La Giralda
マドリード
最高のレストランは、料理の質、特別で温かい雰囲気、そしてスタッフがすべての細部に注ぐ配慮と気配りのおかげで知られています。
このレストランの料理のルーツを想起させる名前、ラ・ヒラルダだけでなく、全てのスタッフが示す親切さ、喜び、気遣いが、あなたが本当にアンダルシアのレストランにいることに疑いを持たせません。
ラ・ヒラルダのフライドフィッシュは、アンダルシアの海岸から毎日運ばれる最高の魚で調理され、特製のオリーブオイルで揚げられ、さくさくの味わいがとても特別です。本当に良いアンダルシアのワイン:フィノやマンザニージャ、さらには冷たいビールと一緒にお試しください。
ご飯! おそらく最も典型的なスペイン料理の一つで、ここでは天国に連れて行ってくれます。彼らのアサリ入りのご飯は、あなたがこれまでに持っていたどんな料理の基準をも上回ります。
彼らのアサリ入りの白いんげん豆と牛尾は、完璧に達する2つのスペイン料理です! クロケットはカリカリで、口の中で風味が溶ける;完璧に切られたハモンセラーノ、その粒と色。トマトを使ったツナサラダ;揚げ卵との白い小魚、カリカリのペスカイトと黄身の爆発を組み合わせて;ロシアンサラダは新鮮で風味豊か;そしてもちろん、ガスパチョは特別なアンダルシアのタッチを与える彼らの最高の料理のいくつかにすぎません。