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Impara a preparare l'autentica paella, diverse deliziose tapas e un dessert in un elegante spazio di cucina privato nel cuore di Madrid. Visita un mercato locale e prendi parte a un approfondito laboratorio di cucina.

Highlights

• Prepara una paella autentica, tre tapas e un dolce.
• Fai un tour guidato in un mercato tradizionale.
• Assaggia il vermouth spagnolo e impara a berlo come la gente del posto.
• Scopri i segreti di un ristorante locale molto amato.
• Scopri la cucina spagnola con una guida locale.

Description

Incontra la tua guida esperta vicino a uno dei mercati più storici di Madrid, dove i residenti del quartiere fanno la spesa da oltre un secolo. Entra per scoprire un paradiso gastronomico di deliziosi prodotti spagnoli di alta qualità, che sono alla base della cucina locale. Chiacchiera con i venditori e prendi ingredienti freschi da portare in cucina. Ora che hai una solida conoscenza delle basi del cibo spagnolo, è il momento di metterti all'opera. Ti addentrerai dietro le quinte di uno dei ristoranti più entusiasmanti del quartiere Huertas di Madrid, in uno splendido spazio di cucina riservato solo al tuo piccolo gruppo, dove ti aspetta un simpatico chef locale. Goditi un aperitivo tipico a base di vermouth dolce in cucina e prepara un piatto di formaggi e tapas tradizionali della regione basca prima di iniziare a cucinare. Nelle ore successive, lavorerai fianco a fianco in cucina con il tuo piccolo gruppo per preparare altre due tipiche tapas spagnole, croquetas fatte in casa e patatas bravas con due salse fatte in casa. Il piatto principale è un'autentica paella di Valencia. Stimola tutti i tuoi sensi mentre annusi, assaggi e tocchi gli ingredienti che caratterizzano la cucina spagnola. Durante il percorso, la tua guida locale ti racconterà tutto su ogni piatto, compresa la storia della paella e come riconoscere la vera paella valenciana. Siediti e goditi il tuo pranzo fatto in casa e la frutta di stagione del mercato per dessert, con birra o vino a scelta. Dopo aver cucinato insieme questo pasto speciale, ti sentirai legato a questo nuovo gruppo di amici. Alla fine della lezione, avrai una conoscenza più approfondita della cucina spagnola e diverse ricette facili e deliziose da ricreare nella tua cucina.

Includes

Un aperitivo tradizionale (drink e snack) Lezione di cucina per piccoli gruppi di massimo 12 persone Ingredienti freschi dal mercato locale Lezione di cucina Pranzo (piatti cucinati in classe) Bevande

Important Information

• Questo tour è in inglese. Purtroppo, data la natura di questo tour, non è adatto a ospiti con difficoltà motorie o con sedie a rotelle o passeggini. Questo tour è adattabile a: vegetariani, pescetariani, celiaci (non intolleranti al glutine), opzioni analcoliche e donne in gravidanza. Questo tour non è adatto a vegani, intolleranti al glutine e intolleranti al lattosio. Chi ha restrizioni alimentari o allergie alimentari deve contattare il fornitore dell'attività in modo che possa organizzare gli ingredienti.

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