Cultuur & geschiedenis Voor koppels Voor volwassenen Tours Eten & drinken Educatie Kookworkshops Workshops & lessen

Leer authentieke paella, verschillende heerlijke tapas en een dessert te maken in een luxe privé-kookruimte in het hart van Madrid. Bezoek een lokale markt en neem deel aan een leerzame kookworkshop.

Highlights

• Maak authentieke paella, drie tapas en een dessert.
• Geniet van een rondleiding door een traditionele markt.
• Proef Spaanse vermout en leer hoe de locals het drinken.
• Neem een kijkje achter de schermen van een geliefd lokaal restaurant.
• Leer meer over de Spaanse keuken van een lokale gids.

Description

Ontmoet je expertgids in de buurt van een van de meest historische markten van Madrid, waar buurtbewoners al meer dan een eeuw winkelen. Ga naar binnen om een gastronomische oase te ontdekken van heerlijke, hoogwaardige Spaanse producten die de bouwstenen vormen van de lokale keuken. Praat met de verkopers en haal verse ingrediënten op om mee terug te nemen naar de keuken. Nu je een goed begrip hebt van de basisprincipes van de Spaanse keuken, is het tijd om aan de slag te gaan. Je gaat achter de schermen van een van de meest opwindende restaurants in de wijk Huertas in Madrid, in een prachtige kookruimte die speciaal voor jouw kleine groep is gereserveerd, waar een vriendelijke lokale chef-kok op je wacht. Geniet van een typisch aperitief van zoete vermout in de keuken en stel een kaasplankje en traditionele tapa uit de Baskische regio samen voordat je begint te koken. In de komende uren werk je samen met je kleine groep in de keuken om nog twee typische Spaanse tapas, zelfgemaakte kroketten en patatas bravas met twee zelfgemaakte sauzen te bereiden. Het hoofdgerecht is een authentieke paella uit Valencia. Prikkel al je zintuigen terwijl je de ingrediënten ruikt, proeft en aanraakt die de Spaanse keuken definiëren. Onderweg deelt je lokale gids zijn inzichten over elk gerecht, inclusief de geschiedenis achter paella en hoe je leert hoe je echte paella Valenciana herkent. Ga lekker zitten en geniet van je zelfgemaakte lunch en seizoensfruit van de markt als dessert met een keuze uit bier of wijn. Je voelt je verbonden met deze nieuwe vriendengroep nadat je samen deze speciale maaltijd hebt gekookt. Na de les heb je een diepere kennis van de Spaanse keuken en een aantal eenvoudige, heerlijke recepten om in je eigen keuken na te maken.

Includes

Een traditioneel aperitiefje (drankje en hapje) Kookworkshop in kleine groep van 12 personen of minder Verse ingrediënten van een lokale markt Kookles Lunch (gerechten die in de klas worden bereid) Drankjes

Important Information

• Deze tour is in het Engels. Helaas is deze tour vanwege de aard ervan niet geschikt voor gasten met een mobiliteitsbeperking of met een rolstoel of kinderwagen. Deze tour is geschikt voor: vegetariërs, pescatariërs, glutenvrij (niet coeliakie), alcoholvrije opties en zwangere vrouwen. Deze tour is niet geschikt voor veganisten, mensen met een glutenintolerantie en mensen met een lactose-intolerantie. Mensen met dieetbeperkingen of voedselallergieën moeten contact opnemen met de activiteitenaanbieder, zodat deze de ingrediënten kan regelen.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling