Restaurante Más de Santa

Le Restaurante Más de Santa se trouve dans le quartier de Salamanca, à Madrid, et propose une expérience culinaire qui réunit des influences internationales d’une manière qui séduira les amateurs de gastronomie raffinée. Animé par une philosophie profondément ancrée dans le plaisir des petites joies de la vie, Más de Santa entend offrir à ses clients une expérience semblable à un havre de paix. L’ambiance du restaurant est accueillante et détendue, conçue pour évoquer une maison familière plutôt qu’un simple lieu de restauration.

Sous la direction de professionnels chevronnés, passionnés aussi bien par l’hospitalité que par la cuisine, l’équipe culinaire a élaboré un menu composé d’une variété de plats inspirés des cuisines du monde. Ce « menu voyageur » permet aux convives d’explorer une palette de saveurs et de techniques, faisant de chaque visite une expérience à la fois stimulante et diversifiée. Pour accompagner les plats, une vaste carte de cocktails, soigneusement élaborée par un barman chevronné, est proposée. Composée de cocktails signature et de classiques préparés avec des sirops, des cordials et des jus de fruits frais faits maison, elle est conçue pour enrichir l’expérience culinaire dans son ensemble. De plus, le vermouth maison apporte une touche locale distinctive, idéale à l’apéritif.

Más de Santa prolonge également son engagement en faveur de la qualité et du plaisir au-delà des murs du restaurant grâce à un service de chefs privés, qui permet de savourer ses délices culinaires dans différents lieux ou lors d’événements à domicile. Ce service permet de faire découvrir le goût et la créativité de ses plats à l’occasion de toute célébration.

Pour offrir une attention particulière à ses pairs du secteur, le restaurant se transforme en refuge pour les professionnels de l’hospitalité les lundis et dimanches soir, en leur proposant une escapade culinaire unique assortie d’avantages exclusifs. Soucieux de reconnaître et de célébrer le rôle des professionnels de l’hospitalité, Más de Santa ouvre grand ses portes à celles et ceux qui rendent possible chaque expérience culinaire.