Греческая в Madrid

Греческая еда в Мадриде не так распространена, как тапас-бары или итальянские траттории, но её определённо стоит искать, если вы craving что-то свежое и вкусное. Вы не найдёте много мест, полных туристов, в основном это местные жители, которые знают, куда пойти.

В Лавапьесе есть уютное место под названием O Kostas, которое прекрасно готовит простые, честные блюда, такие как мусака и дзадзики. Семья владельца греческая, и атмосфера похожа на маленький заведение, которое вы могли бы увидеть в Афинах, а не в центре Мадрида. В тёплый вечер садитесь за столик на улице, закажите холодное греческое пиво и наблюдайте, как всё живёт.

Ещё одно любимое место - это Санторини, ближе к Трибулю, где они балансируют традиционные блюда с современными акцентами, которых вы не часто видите здесь, такими как фенхель в салате или домашний питта, который легче, чем большинство. Оно небольшое, но полное вкуса и предлагает отличные вегетарианские варианты, если вы хотите пропустить мясо на день.

Мой совет? Идите дальше, чем просто гиросы. Попробуйте долмады или грильованного осьминога, если это возможно. И если вы посетите весной или в начале лета, греческие салаты будут вкуснее с свежими овощами Мадрида. Честно говоря, эти места дают небольшую передышку от обычных насыщенных и жареных блюд Мадрида, освежая как вкус, так и дух.