La Giralda
Мадрид
Лучшие рестораны известны благодаря качеству своей еды, благодаря особой и теплой атмосфере, которую они создают, и, конечно, вниманию и заботе, которые персонал уделяет каждой детали.
Дело не только в названии, La Giralda, которое вызывает кулинарные корни этого ресторана, но и в доброте, радости и внимательности, которые проявляет весь персонал, что не оставляет сомнений в том, что вы находитесь в подлинном андалусском ресторане.
Жареная рыба La Giralda готовится из лучшей рыбы, привозимой ежедневно с побережья Андалусии, и жарится в лучшем оливковом масле, что делает ее хрустящим вкусом таким особенным. Попробуйте с действительно хорошими андалусскими винами: фино или мансанилья или даже с холодным пивом.
Рис! Возможно, одно из самых типичных испанских блюд, здесь он доставит вас на небеса. Их рис с моллюсками превосходит любые гастрономические ссылки, которые у вас могли быть ранее.
Их белая фасоль с моллюсками и бычий хвост - два испанских блюда, достигнувших совершенства! Крокеты, хрустящие, но плавящиеся от вкуса во рту; вяленая ветчина, идеально нарезанная, ее зернистость и цвет. Салат с тунцом и помидорами; анчоусы с жареными яйцами, сочетая хрустящий pescaíto с взрывом желтка; русский салат, свежий и полный вкуса; и, конечно, гаспачо - это лишь некоторые из их лучших блюд, которые придают такой особый андалусский оттенок.